自制原材料

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酱 奶制品 食材
创建时间: 2016-01-03      最后修改: 01-29
124 菜谱
  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (995 做过)

    姗胖胖

  • 意式肉酱

    肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合)、西红柿、白蘑菇、洋葱(我喜欢白哒)、大蒜、青椒、番茄膏、盐(肉馅)、胡椒粉(肉馅)、橄榄油(炒肉馅)、热水、香叶、迷迭香(必要)、干辣椒(去籽)、干牛至碎、干罗勒碎、干百里香碎、黑胡椒

    综合评分 8.3 (653 做过)

    呵呵是小黑嘿

  • 98%成功的溏心水煮蛋攻略

    白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

    综合评分 8.5 (1539 做过)

    三千里的小丫杈

  • 日式叉烧肉(拉面用烧豚)

    五花肉猪肉(这次选择了两种)650克、葱的绿色部分(没有也可以)、水400ml(根据肉量增减)、酱油100ml、面用酱油100(口重的可以不用、改为酱油200ml)、日本料理酒100ml、糖80克

    1 做过

    文美厨房

  • 酱牛肉香辣蘸料

    辣椒面、生抽、小葱、油、大蒜、蚝油、花椒、熟芝麻、盐

    3 做过

    你不配吃我做的菜

  • 妈妈自制腌咸肉

    五花肉、盐、花椒、白酒

    综合评分 7.6 (10 做过)

    粉紫鸢尾

  • (IX)Pierre Hermes的开心果无限马卡龙—开心果酱馅

    可可脂含量35%的白巧克力、15g纯开心果酱+数滴天然苦杏仁精、液状法式鲜奶油(淡奶油)

    2 做过

    邪恶paopao

  • 桂花酒独家秘方

    桂花、冰糖、枸杞、粮食酒

    综合评分 8.0 (180 做过)

    BLACKCURRANT

  • 姜葱蘸料

    姜、葱、盐、油

    9 做过

    绒子酱

  • 毛豆炒酱瓜

    酱瓜、毛豆

    7 做过

    janjase

  • 香菇肉丸

    猪前腿肉、干香菇(新鲜香菇)、黑木耳(可放可不放)、胡萝卜、姜、盐、鸡精、淀粉、鸡蛋、生抽、料酒、白胡椒粉

    综合评分 8.3 (109 做过)

    水中的鱼儿1997

  • 自制无花果酱

    无花果、柠檬汁、麦芽糖

    15 做过

    笛子

  • 零失败煮西米方法——晶莹Q弹

    西米、水

    综合评分 8.3 (373 做过)

    Summer绿叶

  • 煮珍珠

    水、珍珠

    0 做过

    IanHan

  • 珍珠煮制技巧

    珍珠、水

    综合评分 7.5 (15 做过)

    好恰贵