#香煎苹果、苹果、细砂糖(可选)*、柠檬汁(可选)*、#焦糖酱、动物性淡奶油A、细砂糖A、冷水、#英式奶油酱、动物性淡奶油B、牛奶、细砂糖B、蛋黄、吉利丁粉、冷开水、#装饰、可可粉、肉桂粉、肉桂棒、镜面果胶
5 做过
吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)
综合评分 8.6 (63 做过)
【Rachel khoo】浮岛(Iles Flottantes)
#奶黄酱(custard)、全脂牛奶、香草豆荚、印尼长胡椒、蛋黄、细砂糖、#杏仁酥糖、砂糖、水、杏仁片、#蛋白霜、蛋白、糖粉
综合评分 7.0 (13 做过)
【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯(Mousse Aux Eclats de Chocolat)
#糕点奶油馅、蛋黄、细砂糖、全脂牛奶、玉米淀粉、可可粉、#巧克力蛋白霜、蛋白、糖粉、柠檬汁、盐、黑巧克力、鲜奶油、#装饰、黄油、巧克力碎
8 做过