馒头(一次发酵法)
面粉(美玫低粉)、玉米面、水(冬天用温水,夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油
综合评分 8.4 (306 做过)
宇妈厨房
超松软的馒头 超详细做法
#工具有这些:、蒸 锅、保鲜袋、菜 刀、筷 子、电子称、#中种面团原料:、中 粉(即普通面粉)、酵母粉、清 水、#主面团原料:、中 粉(即普通面粉)、酵母粉、白砂糖、清 水、中 粉(防粘用的手粉)、#完成时长:、1晚上冷藏发酵
综合评分 7.1 (35 做过)
不中看的食物
一发奶香小馒头,口感特别好!
中筋面粉/普通面粉(香满园特精小麦粉)、白糖、牛奶、酵母、无味食用油
综合评分 8.5 (3281 做过)
NUO麻麻-青青
🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子(含操作视频)压面机版
低筋面粉、糖、奶粉、酵母、玉米油、水
综合评分 8.8 (228 做过)
王太家
全麦馒头(一次发酵)
中筋粉、全麦粉、水、油(玉米油或猪油或黄油)、干酵母、糖(白糖或红糖均可)、盐
综合评分 8.3 (231 做过)
tangtang瑭瑭
剩粥变馒头
剩的白米粥、面粉、发酵粉
综合评分 8.7 (351 做过)
如果只是梦一场
大米糕
大米粉、糯米粉、糖、水、葡萄干
综合评分 7.3 (63 做过)
喵喵迷
南瓜发糕(无泡打粉)
南瓜、酵母、细砂糖、牛奶、面粉、枣、6寸戚风模具
3 做过
国平爱烘焙
红糖米糕(大理米糕)
大米、糯米、红糖、芝麻、橙皮
综合评分 7.2 (170 做过)
鱼小芳ff
自制发糕
面粉、 砂糖、水、酵母、红枣
综合评分 7.8 (926 做过)
爱非辉莫属
南瓜发糕
老南瓜、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、白糖、酵母、泡打粉(可不加)、葡萄干(装饰)、6寸活底圆模
综合评分 8.2 (5754 做过)
茉茉的心事
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
#正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖
综合评分 8.1 (11713 做过)
天然气小姐—Ariel
纸杯蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、无盐黄油、细砂糖、牛奶
综合评分 7.4 (7182 做过)
Ping Ping C
百变面食之二荷叶馍
面粉、水、酵母
综合评分 8.6 (58 做过)
水尝无华1116
紫薯发糕
蓝莓干、紫薯、普通面粉、白糖、牛奶约、地瓜脯、干酵母
综合评分 7.7 (633 做过)
美妈