土豆1、牛里脊300、鸡蛋1、料酒1、淀粉2大勺、六月鲜生抽2勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油1勺、白胡椒粉少许、白糖半勺、香葱3根、大蒜头6个、生姜6片、食用油1勺
综合评分 7.7 (27 做过)
青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)
综合评分 8.4 (124 做过)
腌制部分:、鸡胸肉、生抽、胡椒粉A、盐A、蘸料部分:、粗细辣椒粉、孜然、胡椒粉B、花椒粉、芝麻、盐B、(可用任意买来的烧烤干料代替 注意含盐量)
综合评分 8.4 (48 做过)