烘焙新手甜点教科书~~

100%全麦贝果 基础纯全麦贝果

#贝果面团材料、全麦粉、水、细砂糖、盐、干酵母(鲜酵母)、黄油、#煮贝果的糖水、水、白砂糖

综合评分 8.2 （775 做过）

机器烧爱铜锣喵

【司康控】无泡打粉的蔓越莓司康

中筋面粉、牛奶、黄油、细砂糖、盐、酵母、蔓越莓干、全蛋液

综合评分 7.5 （428 做过）

小上开小灶

完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone

面粉、泡打粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋、淡奶油、蔓越莓、黄油、杏仁

综合评分 8.1 （1458 做过）

异国料理小厨房

面包里的那些酵种--中种/波兰种/烫种/法国老面/天然酵种/鲁邦种

见正文

4 做过

亖聑

养身椰子油芝麻枸杞软欧

波兰酵头、T55法国粉、水、干酵母、主面团、高筋粉(山茶花面粉)、T55法国粉、盐、糖、干酵母、椰子油、椰浆、水、枸杞(提前浸泡)、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、核桃

综合评分 7.9 （25 做过）

浮小笙

蛋白椰丝球

椰丝、低筋面粉、奶粉、蛋白、细砂糖

综合评分 6.4 （5590 做过）

君之

新手必学：香滑软嫩——最好吃的蛋挞，没有之一

淡奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋（全蛋）、炼乳、蛋挞皮

综合评分 7.8 （472 做过）

吾家格格

超润海绵蛋糕（无油版）

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、香草精、柠檬汁、有问题请仔细看贴士

综合评分 7.6 （4491 做过）

蜂香薄荷

无油无水老式小蛋糕

鸡蛋三个，白糖75克，低粉75克，蔓越莓干30克。

综合评分 7.5 （1556 做过）

玉池桃红

蜂蜜老蛋糕

低粉、玉米油、蜂蜜、鸡蛋、糖

综合评分 7.5 （1886 做过）

王光光光光

Pizza面的和面法

高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

综合评分 8.3 （617 做过）

olivia85

拯救发酵过度的面团

老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

综合评分 8.6 （262 做过）

冬眠的太阳花

一个揉大水量烂泥吐司面团的视频

面团

综合评分 9.2 （63 做过）

王光光光光

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食