慕斯·千层·卷

巨巨巨好吃的提拉米苏我只认这个方子❗（冷藏版，无需烤箱）

可生食鸡蛋、马斯卡彭奶酪、手指饼干、白糖、好时可可粉撒表面用、香草精、冷藏的espresso液

综合评分 9.1 （274 做过）

包仔的厨房

薄透透的千层蛋糕，花钱学不来的经验

黄油（隔热水融成液态）、糖粉（可用绵白糖 幼砂糖替代）、低筋面粉、鸡蛋（55克左右的鸡蛋）、纯牛奶、玉米淀粉、！！！这个千层量 可做市面厚皮的两个六寸，我这种超薄的一个八寸一个六寸。 建议量减半制作。、《千层糊的做法我之前没有写，现在补一个注意事项》、1.纯牛奶加蛋液用蛋抽搅匀后，粉类（低粉+糖粉+玉米淀粉）过筛加入。、2.筛入粉类后画z字搅匀，至少过筛三次，边筛边用蛋抽搅打。去除无法融入的蛋筋和面粉颗粒。、3.常温黄油液中倒入适量千层糊，充分乳化了（无油花）再倒回千层糊，边倒边搅拌均匀。再过筛一次即可贴面冷藏

综合评分 8.1 （17 做过）

慧制

🍁枫糖香草千层蛋糕⭕️薄如蝉翼💯

枫糖香草奶油：、香草豆荚、淡奶油、砂糖（随喜好增减）、枫糖浆、千层皮：、鸡蛋、枫糖浆、低筋面粉、牛奶、玉米油（或黄油）

3 做过

芝gi芝

吃可爱长大的糖果蛋糕卷🍬适合新手一次成功㊙️

#蛋糕皮、蛋黄、盐、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、调色、#内馅、淡奶油、细砂糖、红树莓、#装饰、彩色巧克力

综合评分 8.5 （21 做过）

BG美食魔法颜究院

巧克力千层/奶砖

可可千层饼皮：、鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、干纳许淋面：、奶油、黄油、黑巧克力、白巧克力奶油馅：、奶油、白巧克力

综合评分 8.0 （12 做过）

QueenssssIce

超火梦龙巧克力盒子蛋糕🔥四重美味神仙搭配~

#可可戚风、牛奶、玉米油、蛋黄、可可粉、低筋面粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#可可奶油、淡奶油、可可粉、糖、#巧克力脆皮、黑巧克力、椰子油、坚果、#夹层、巧克力饼干碎、#装饰、彩色巧克力

9 做过

BG美食魔法颜究院

三重口感❗️超满足❗️抹茶梦龙蛋糕卷

🌟抹茶蛋糕卷、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁、🌟抹茶奶油、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、🌟抹茶巧克力脆皮、白巧克力、抹茶粉、椰子油、坚果碎

综合评分 8.0 （76 做过）

丽丽在目yl

咸椰子奶油抱抱卷蛋糕

底胚、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、馅料、蓝风车淡奶油、椰酱或椰粉、盐、糖、黄油碎片或榛果碎

4 做过

新新1230

治愈系甜品❗️酒心巧克力挞

🌟巧克力挞皮、黄油、盐、糖粉、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、全蛋液、🌟巧克力蛋奶夹心、淡奶油、黑巧克力66%-70%、米酒（朗姆酒）、鸡蛋、细砂糖、🌟表面装饰、淡奶油、细砂糖、杏仁巧克力脆片、🌀模具、8公分圆形挞模

0 做过

丽丽在目yl

开心果抹茶蛋糕卷

开心果奶油：、淡奶油、开心果酱、白巧克力、吉利丁片、抹茶蛋糕：、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、白砂糖、柠檬汁

综合评分 7.3 （8 做过）

段段__

入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

奥利奥饼干碎、黄油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、多美鲜淡奶油、柠檬皮屑、吉利丁片

综合评分 8.0 （1283 做过）

青春妹-

桃太郎蛋糕卷（蜜桃果冻）

#蜜桃果冻、桃子丁、白砂糖、清水、吉利丁片、#蛋糕卷、玉米油、牛奶、低筋粉、蛋黄、蛋清、柠檬汁、白砂糖、#奶油夹馅、淡奶油、香草油、糖粉

综合评分 7.7 （20 做过）

南希小厨Nancy

摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店

🌟蛋糕体：、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、咖啡液（放凉）、玉米油、低筋面粉、可可粉、🌟奶油夹心：、淡奶油、细砂糖、咖啡粉、焦糖酱

综合评分 7.8 （258 做过）

丽丽在目yl

摩卡海盐奥利奥卷

玉米油、牛奶、低粉、无糖咖啡粉、蛋黄、蛋清、糖、淡奶油、奥利奥碎、海盐、糖

综合评分 8.7 （256 做过）

蕾小厨daisy

秋日限定🍂桂花千层蛋糕（6寸配方）

材料A：千层皮、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、黄油、低粉、干桂花、材料B:桂花奶油、淡奶油（安佳）、奶油奶酪（kiri）、糖粉、桂花蜜或糖桂花、材料C：桂花冻、桂花蜜或糖桂花、开水、吉利丁片

综合评分 8.7 （31 做过）

小珠珮奇