cake

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕（内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析）

糖粉100克、黄油100克、常温鸡蛋2个、面粉120克、酵母1克、杏仁粉20克、葡萄干60克、朗姆酒13克、糖水用料、水80克、朗姆酒10克、糖33克

综合评分 8.2 （103 做过）

爱理不理DeeeeeJ

热巧克力蛋糕（fondant au chocolat）

发酵黄油、56%巧克力、70%巧克力、鸡蛋、白砂糖、可可粉、玉米粉

9 做过

TheRed

蓬松版五分钟微波炉蛋糕

无味植物油、低筋面粉、无糖可可粉、糖、牛奶、鸡蛋、泡打粉

综合评分 7.6 （173 做过）

offsoundmind

奥利奥口味蛋糕（电饭锅懒人版）

鸡蛋、维他奶（黑豆奶口味）、油、奥利奥（巧克力夹心）、普通面粉、淀粉、醋、白砂糖

2 做过

钱小屁

宇治金时蛋糕

低筋面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、抹茶粉、蜜豆、砂糖、油

综合评分 7.3 （168 做过）

苗苗桑

朱古力粒粒布朗尼（电饭煲版）

黑巧克力、黄油、鸡蛋、糖粉、高筋面粉

7 做过

RebeccaTang

蛋白蛋糕（蒸）

蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

综合评分 7.1 （837 做过）

呤儿

抹茶红豆卡仕达蒸蛋糕

牛奶(抹茶卡仕达酱)、蛋黄(抹茶卡仕达酱)、砂糖(抹茶卡仕达酱)、低筋面粉(抹茶卡仕达酱)、抹茶粉(抹茶卡仕达酱)、热水(抹茶卡仕达酱)、鸡蛋（蛋糕面糊）、砂糖（蛋糕面糊）、牛奶（蛋糕面糊）、蜂蜜（蛋糕面糊）、香草精（蛋糕面糊）、低筋面粉（蛋糕面糊）、泡打粉（蛋糕面糊）、盐（蛋糕面糊）、红豆（煮熟/蜜豆）

综合评分 8.1 （66 做过）

苗苗桑

蒸蛋糕。。。清蒸戚风蛋糕---健康营养蒸出来（2蛋6寸）

蛋黄糊材料：、蛋黄2个、牛奶85克、玉米油15克、低粉80克、蛋白霜材料：、蛋清2个、柠檬汁5滴（一片新鲜柠檬的汁）、盐1克、糖粉50克、#6寸活底圆模1个，耐热无毒保鲜膜，蒸锅

综合评分 7.8 （922 做过）

在你身边SUN

（蒸）轻乳酪蛋糕

百吉福乳酪、黄油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉

综合评分 7.4 （16 做过）

妍值烘焙-工作室

天使麦芽蛋糕

即食麦片、蛋白、面粉、奶粉、白醋、白糖

15 做过

Julodia

0失败的电饭煲蛋糕

鸡蛋、面粉、牛奶、食盐、白醋、白糖

综合评分 6.8 （879 做过）

メ♀ｍ

日式蒸蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、玉米粉/红薯粉、植物油、白砂糖、泡打粉

15 做过

Laurinda媛

电饭锅版戚风蛋糕

低筋面粉、细砂糖、细砂糖、牛奶、色拉油、蛋黄、蛋白

综合评分 7.5 （1269 做过）

忆然v