新春佳节必备牛轧糖

低糖熬糖版🍬牛轧糖

麦芽糖84%、海藻糖、水、盐、蛋白、细砂糖、黄油、奶粉（或无糖奶粉）、干果

3 做过

半甜琦琦

牛轧糖（熬糖版）

蛋白粉、水A、盐、细砂糖A、水饴、水B、细砂糖B、黄油、奶粉、任意你喜欢的坚果

综合评分 8.2 （16 做过）

曼小曼__

㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖

水怡或麦芽糖、白砂糖、盐、水（可换椰汁）、黄油（可换椰子油）、奶粉、蛋白（选大的鸡蛋）、蛋白用糖、参考果仁：、原方、本方

综合评分 8.6 （42 做过）

王太家

红红火火 新年手工糖果Candy日式黑醋栗牛奶糖 黑加仑杏仁牛轧糖

牛奶糖部分🔽、🅰️麦芽糖浆、🅰️细砂糖、🅰️海藻糖、🅰️盐、🅰️水、黑醋栗冻干粉、🅱️淡奶油、🅱️黄油、🅾️太白粉、🅾️水、杏仁、牛轧糖部分🔽、黄油、棉花糖、全脂奶粉

2 做过

甜燕mi语

蔓越莓花生牛轧糖

棉花糖、黄油、奶粉、蔓越莓、花生碎

综合评分 8.9 （93 做过）

Shx1023

不用温度计5分钟熬糖版牛轧糖

【糖浆】、水饴（或麦芽糖）、水、糖、盐、【坚果】、熟杏仁、蔓越莓干、【黄油液】、黄油、白巧克力、斑斓精（可不加）、【辅料】、蛋白、奶粉

综合评分 8.5 （104 做过）

施施小妆--ZZ

花生牛轧糖

花生、棉花糖、奶粉、黄油

综合评分 8.0 （191 做过）

点点_sister

牛轧糖

棉花糖、黄油、烘焙专用奶粉、花生碎、蔓越莓干、糯米纸、糖纸

综合评分 7.7 （75 做过）

云_2023

黑芝麻花生牛轧糖

棉花糖300克、奶粉125克、无盐黄油50克、花生米250克、黑芝麻100克、盐2克

综合评分 8.6 （320 做过）

玖食小厨

牛轧糖 低糖版

水怡、细砂糖、水、蛋白、细砂糖、黄油、去皮花生、奶粉

综合评分 8.4 （242 做过）

奇迹-75

牛轧糖 （麦芽糖版）

颗粒杏仁 （预先准备）、奶粉 （适量调整）、黄油、蛋白、蔓越莓 （可省略）、麦芽糖

综合评分 7.8 （67 做过）

颜妈

第十次做牛轧糖成功心得（麦芽糖版）

蛋白、奶粉 无糖款、盐、麦芽糖（糖浆）、白糖（蛋白）、白糖（糖浆）、水（糖浆）、花生、熟杏仁、黄油

综合评分 8.4 （28 做过）

苏圆

黑芝麻花生牛轧糖（刚好一盘三能土豪金）

炒熟黑芝麻、炒熟花生米（大颗粒）、棉花糖（我喜欢用落基山的）、奶粉、黄油、不粘锅（我用的是集市买的cocaba深煎锅 超级好用啊）

综合评分 8.4 （73 做过）

bbdbby

蔓越莓牛轧糖

棉花糖、奶粉、黄油、蔓越莓

综合评分 7.4 （57 做过）

无尤

奥利奥牛轧糖

成品二斤的方子:、无盐黄油、棉花糖（雅谷甜度低）、清净园水饴、奶粉（怕甜用无糖的）、好时可可粉、花生、奥利奥、成品一斤的方子:、无盐黄油、棉花糖（雅谷甜度低）、清净园水饴、奶粉（怕甜用无糖的）、好时可可粉、花生、奥利奥

综合评分 8.4 （207 做过）

蓝情岁月