卤烤肉类

实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠

猪后腿肉、详细食材

综合评分 8.3 （424 做过）

yiyi妈妈

接近95％皇上皇广式腊肠

肉（10斤）、白砂糖（代糖）、盐、生抽、56度二锅头、干猪肠衣（36～39mm）

综合评分 9.0 （47 做过）

人随心动1

🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️

牛腱、姜、葱、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、甜面酱、黄豆酱

综合评分 8.6 （47 做过）

钱多多美食

万用自家烧烤菜单

【肉】、鸡中翅，鸡腿，鸡胸肉，鸡心，黑椒肠，肥牛，牛舌，鸡三角，羊肉，排骨，五花肉，罗非鱼，干/湿鱿鱼，海虾，生蚝，扇贝、【素】、金针菇，香菇，白蘑，蒜心，娃娃菜，玉米，茄瓜，蒜头，彩椒，洋葱，云南小瓜，玻璃生菜，圣女果，烧烤年糕，肉粽，吐司，黄金糕，饺子，汤圆，北豆腐，鸡蛋、【调料】、孜然，椒盐粉，辣椒粉，花椒粉，蚝油，酱油，烧烤汁，芥末酱，盐，油，蜂蜜，烤熟白芝麻马苏里拉奶酪丝，马苏里拉奶酪丝、【其他】、烧烤一次性锡纸盘/碗，烧烤网架，烧烤鱼夹，吐司夹，烧烤竹签，穿肉神器，毛刷×3，玻璃纤维烘焙油布，桶装水×1桶，剪刀

1 做过

LohasQueen

烧烤

超辣辣椒粉、不辣辣椒粉、芹菜籽粉、芥末粉、大蒜粉、红糖、白糖、橄榄油

0 做过

居小喵学厨

鸡胸肉腌制

鸡胸肉

综合评分 7.7 （34 做过）

甜心四季

年夜饭必备「酱牛肉」，好吃又劲道！

牛腱子肉、酱油、料酒、黄酱、葱、白糖、盐、味精、花椒、姜、卤料包

0 做过

黄小厨noob

零失败迷迭香柠檬时蔬烤鸡翅，好吃到吮指！

鸡翅、青椒、老抽、土豆、蚝油、玉米、口蘑、蜂蜜、柠檬、贝贝南瓜、迷迭香、海盐、黑胡椒、黄油、生抽、小番茄、洋葱、橄榄油、料酒

5 做过

黄小厨noob

Instant pot 茶香酱牛肉

牛腱、卤汁料：、糖、盐、生抽酱油、老抽酱油、丁香、八角、小茴香、香叶、花茶、香油、葱、姜、水、料酒

1 做过

Tjrain

曼食慢语丨周黑鸭

干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、山奈、丁香、陈皮、肉豆蔻、姜、葱、冰糖、生抽、老抽、啤酒、白酒、鸭部件/整只鸭、藕、鸡蛋、毛豆

综合评分 8.6 （50 做过）

Amanda曼达

曼食慢语丨脆皮烤肠

猪瘦肉（后腿肉）、猪肥肉、盐、糖、姜、花椒粉、五香粉、蜂蜜、黄酒、蚝油、生抽、红薯淀粉、清水、肠衣（羊肠或猪肠）、现磨黑胡椒（黑胡椒味）、红曲粉+蒜（蒜香红曲味）、玉米粒（玉米肠）、芝士（芝士肠）

综合评分 8.6 （30 做过）

Amanda曼达

简易版卤牛腱子

牛腱子、老抽、生抽、海天黄豆酱或六月鲜豆瓣酱、葱、冰糖、卤料包、干红辣椒、料酒、山楂片

1 做过

我有明珠一颗123456

卤牛腱子（分分钟学会）

牛腱、老抽、生抽、葱、盐、姜、啤酒、蚝油、五香料包

综合评分 8.6 （143 做过）

小黑熊5770

懒人版卤牛腱子肉，增肌减脂餐必备

老抽、姜、八角、香叶、大葱、生抽、牛腱子

综合评分 8.2 （99 做过）

好吃via懒做

👍卤牛腱🐂五香牛腱肉

牛腱、生姜、香叶、花椒、生抽、冰糖、料酒、八角、陈皮、干辣椒、草果、茴香、桂皮

综合评分 8.0 （87 做过）

清心的阳光

挪威邻居亲授-脆皮烤肉 烤猪五花肉（Ribbe)

五花肉、盐、细黑胡椒

综合评分 8.4 （336 做过）

挪威小饭骨