传统美食

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创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2017-10-24
50 菜谱
  • 【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

    # 肉馅、猪绞肉、生抽、料酒、麻油、蚝油、砂糖、姜泥、小葱、黑胡椒、老抽、盐、#水油皮、普通面粉、温水、猪油、细砂糖、#油酥、普通面粉、猪油

    综合评分 8.5 (1741 做过)

    Amanda曼达

  • 陕西名吃~腊汁肉

    五花肉或者猪前腿肉、姜片、冰糖、料酒、盐、生抽、老抽、八角、草果、花椒、小茴香、桂皮、肉寇(可选)、香叶(可选)、白芷(可选)、良姜(可选)、备注“可选”的配料都是可放可不放的,不是太影响肉的香味

    综合评分 8.8 (345 做过)

    炒玩子

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2791 做过)

    孔老师教做菜

  • 云吞皮 饺子皮

    #云吞皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、玉米淀粉、#饺子皮、普通面粉(鲁王牌)、土鸡蛋+水、盐、小麦淀粉(澄粉)

    综合评分 8.6 (96 做过)

    makiyu诗

  • 自制蓬松酥脆大油条

    普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可

    综合评分 8.7 (21500 做过)

    半日_雪

  • 四喜烤麸

    烤麸、木耳、黄花菜、花生、香菇、老抽、生抽、糖、水、芝麻油

    综合评分 7.7 (1579 做过)

    阳光的边缘

  • 烙饼

    面粉、水、盐、油

    综合评分 8.1 (836 做过)

    红姐11

  • 脆香生煎小笼包

    发酵面团、五花肉末、鸡蛋、葱花、料酒、冰糖老抽、盐、鸡精

    综合评分 7.9 (242 做过)

    子瑜妈妈

  • 家常手抓饼

    面粉(中筋)、水、盐、植物油、葱、植物油

    综合评分 8.2 (645 做过)

    君之

  • 千层肉饼 Meat Pancake

    普通面粉、温水、猪肉馅、葱、姜、蚝油、生抽酱油、香油、白胡椒、糖、盐

    综合评分 8.6 (650 做过)

    yanyanfoodtube

  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

    牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

    综合评分 8.4 (655 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 葱烤大排(浓油赤酱的上海菜)

    去骨大排、小葱、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、芡粉、生抽、老抽、李锦记红烧汁、水

    综合评分 7.8 (63 做过)

    橄榄树瑶啊瑶

  • 油汤圆

    水磨糯米粉、开水(稍微放凉)、老酒(料酒)、开水、红糖、黑芝麻(熟的)

    综合评分 7.9 (1083 做过)

    榆木小花生

  • 自制广味腊肉

    五花肉或前腿肉、生抽、白糖、高度白酒、盐、老抽

    综合评分 8.2 (138 做过)

    雨后彩虹-153

  • 担担面

    鲜面、花椒末、猪肉、酱油、油辣椒、胡椒末、小葱

    综合评分 9.2 (19 做过)

    大花花西瓜瓜

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