挞皮部分、黄油、低筋面粉、细砂糖、牛奶、蛋黄、盐、抹茶杏仁奶油酱部分、黄油、细砂糖、鸡蛋、杏仁粉、抹茶粉、马斯卡彭奶酪糊部分、鸡蛋黄、细砂糖、马斯卡彭奶酪、淡奶油、朗姆酒、牛奶、吉利丁、草莓糖浆
1 做过
#几年前发过青团的教程, 这次多研究了几种做法, 集中在一起, 你们可以根据自己的喜好决定做哪一种;、#配方一、糯米粉、粘米粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、#牛奶可以换成144克左右的水;、#.、#配方二、糯米粉、木薯淀粉、白糖、猪油、艾草泥、纯牛奶、澄粉、滚烫开水、# 牛奶可以换成109克左右的水;、#、#不管是牛奶还是水, 用量都不是固定的, 因为每个人做的艾草泥可能浓稠度都不一样, 要根据面团实际干湿度作调整, 感觉特别干就再加点儿牛奶或者水, 一点点的加, 感觉太湿就加糯米粉;
综合评分 9.2 (24 做过)