十八般技艺

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创建时间: 2016-02-20      最后修改: 2023-01-08
692 菜谱
  • 可乐梅菜扣肉

    可口可乐、老抽、梅干菜、五花肉、姜、生抽、生抽、白糖、料酒、白糖、白胡椒粉

    综合评分 7.3 (7 做过)

    岚小新

  • 大酒店里剥虾仁技巧

    大草虾、盐

    综合评分 9.4 (21 做过)

    鸟妈妈呢

  • 《忘不了餐厅》同款-正宗潮汕卤水拼盘

    牛腱子、金钱肚、北豆腐、家乐潮汕卤水汁、姜片、植物油

    综合评分 9.0 (23 做过)

    曼小曼__

  • 商用网红炸鸭爪

    黄皮鸭脚一斤、白砂糖20、耗油、鸡粉、沙嗲酱、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、小茴香、辣椒油

    综合评分 8.6 (15 做过)

    方半仙小厨

  • 隔水炖系列(12)

    各种材料

    0 做过

    平_青岛

  • 大师傅秘制卤水配方

    花椒 八角 砂仁 桂皮 白芷 白扣 小茴香 陈皮 丁香 草果 辣椒节 花椒、香菜 葱花 生姜片、冰糖

    6 做过

    小宜子呢

  • 温州鱼饼

    鮸鱼、蛋清、猪肥肉、盐,糖,葱姜料酒,姜汁,红薯淀粉,油

    0 做过

    羡慕97

  • 所有韩剧女孩必吃的脊骨土豆汤

    食材:、脊骨、土豆、萝卜缨、金针菇、茼蒿、小辣椒、调料:、韩国大酱、辣椒粉、鱼露、苏子粉、姜、洋葱、香叶、蒜泥、生抽、料酒

    2 做过

    胖丁宝

  • 福鼎肉片/温州瘦肉丸

    猪肉、淀粉、凉水、小苏打、盐、胡椒粉、糖

    3 做过

    睿妈吉祥

  • 必收藏|巨好吃!港方陈皮红豆沙秘方!㊙️

    红豆、陈皮、水

    综合评分 8.7 (76 做过)

    榴莲玛丽酥酥

  • 隔水炖系列(3)

    各种材料

    0 做过

    平_青岛

  • 香菜保存方法:放冰箱养

    香菜、水、密封袋或塑料袋

    综合评分 8.6 (67 做过)

    CharMay

  • 滑肉做法

    里脊肉、红薯淀粉、盐巴(放肉皮片里)、胡椒面(放肉片里)、开水(烫红薯淀粉)

    综合评分 7.2 (67 做过)

    江姐的做菜笔记

  • 福鼎肉片

    猪后腿瘦肉、盐、味精、食用碱、清水(夏天用冰水)、地瓜粉(红薯淀粉)、姜丝 香菜 盐 味精 胡椒粉 米醋 辣椒@

    3 做过

    紫恋依

  • 自制周黑鸭卤味

    各种鸭货、姜片、盐、料酒、大葱、花椒、香料包、老抽、生抽、冰糖、红糖、干辣椒、啤酒/白酒、甜面酱、浓汤宝、各种蔬菜

    综合评分 8.3 (7 做过)

    farewell77