不揉也能出膜的50%天然酵种全麦欧包配方【洞次打次包】-包含如何提高面团结构面筋形成已经超级整形大法
含蛋白质11-13%的高筋面粉、全麦面粉、室温水、盐、活跃的酵头(酵种)、自己喜欢的口味(黑芝麻,藜麦,核桃,蔓越莓,紫薯,活性炭 等等)
综合评分 7.7 (48 做过)
面包:、香蕉肉、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、黄油、熟黑芝麻、熟核桃、香蕉燕麦饼干:、熟透的香蕉肉、熟杏仁碎、蔓越莓干、椰蓉、椰子油、即食麦片
综合评分 7.9 (255 做过)
100%全麦三明治吐司面包|Vegan 低脂健康减肥|超级快手
1.底液、全麦面粉、温水、枫糖浆(蜂蜜也可以或省略减半 不是vegan了哦)、安琪酵母、2.其他材料、水、初榨橄榄油、全麦面粉、食盐、亚麻籽(可省略)、橙皮屑(完全可省略)、3.Topping装饰、燕麦(或坚果混合)、水(或牛奶/蛋黄液)
综合评分 8.4 (88 做过)