中式面食

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包子,饺子,馒头,花卷,馄钝等
创建时间: 2016-02-27      最后修改: 2024-09-23
133 菜谱
  • 改良(发面)月饼

    低筋面粉、黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、馅料、全蛋液、小苏打

    综合评分 8.4 (57 做过)

    半糖烘焙初一

  • 千里香馄饨(2new)

    【馄饨馅】:、 瘦肉、 水、 白糖、 盐、 白胡椒、 蛋清、 姜末、 鸡精、 味精、 生抽、【黑料油】:、 食用油、 湿料碎、 干料粉、 芝麻、【干料粉】:、 孜然、 香叶、 当归、 桂皮、 花椒、 八角、 肉蔻、 草果、【湿料碎】:、 大葱、 姜、 大蒜、【料碗】:、 盐、 鸡精、 白胡椒粉、 黑料油、 香菜

    3 做过

    二妞的慢生活

  • 千里香馄饨(带料油)

    料油:、草果(称重之后去籽)、孜然、香叶、当归、桂皮、花椒、八角、肉蔻、葱末、姜末、蒜末、油、香菜末、馅:、瘦肉、盐、姜末、生抽、水、白胡椒粉、鸡精、味精

    7 做过

    阿济格尔蓝

  • 小馄饨

    高筋面粉、水、盐、玉米淀粉、肉馅

    综合评分 8.9 (13 做过)

    驴妈咪

  • 易做的千里香馄饨,你看起来很好喝啊!|易做的菜

    葱油、肉馅、糯米粉、半个蛋清、馄饨皮、盐、鸡粉、香菜、醋、油

    综合评分 6.5 (15 做过)

    易做的菜

  • 自制老面

    温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个

    综合评分 7.9 (55 做过)

    Myintost

  • 压面机干货——一个失败的花卷引发的测试

    面粉、水、酵母、油、压面次数、发酵温度、发酵时间、压面档位

    综合评分 8.2 (24 做过)

    九月家早餐

  • 中种牛奶馒头(压面机)

    中种:、低筋面粉、酵母、白糖、水、主面团:、低筋面粉、酵母、白糖、牛奶、王米油

    综合评分 8.7 (71 做过)

    b文惠

  • 蒜香小馕

    高筋粉、中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖、盐、黄油、芝麻、蒜香油、植物油、蜂蜜、盐、蒜泥➕葱叶

    综合评分 8.4 (90 做过)

    泛娘

  • Marcato压面机的日常料理

    面条、中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、水、盐

    综合评分 8.4 (27 做过)

    渊宝贝Suii

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7099 做过)

    陈生的靓太太

  • 【绉纱馄饨】史上最精致、讲究的小馄炖!

    #皮胚、中筋面粉、鸡蛋清、清水、盐、小麦淀粉、#馅心、南美对虾、夹心肉末、盐、白胡椒粉、麻油、葱姜水

    综合评分 9.2 (306 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 造型漂亮做法超简单的,花卷馒头

    中筋面粉、牛奶、细沙糖、酵母粉

    综合评分 8.5 (2011 做过)

    爱烘焙的奶奶