芝士奶酪类蛋糕

【秋收时节】红薯板栗乳酪蛋糕--预热万圣节

#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#乳酪蛋糕体、奶油乳酪、金黄幼砂糖、鸡蛋、蛋黄、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、熟板栗仁、#装饰用小南瓜、红薯、细砂糖、黄油、淀粉、松子仁、#装饰用红薯片、红薯

综合评分 8.4 （9 做过）

AmyTu

抹茶提拉米苏

马斯卡朋芝士、糖粉、抹茶粉、淡奶油、抹茶粉、热水、手指饼、白巧克力

综合评分 7.9 （21 做过）

ButterTiger

马斯卡彭榴莲芝士蛋糕

榴莲泥、马斯卡彭Mascarpone、鸡蛋、蛋清、淡奶油、糖、玉米淀粉

综合评分 7.5 （54 做过）

Arissa妖

免烤箱！跟Lady M媲美的千层蛋糕

新鲜鸡蛋、新鲜蛋黄、细砂糖、牛奶、动物性淡奶油、低筋面粉、卡仕达粉（可用低粉取代）、沙拉油、#内陷食材、动物性淡奶油、细砂糖

2 做过

不藏私面包匠人

抹茶轻乳酪

奶油奶酪、大号鸡蛋（65克）：2个、牛奶、黄油、玉米淀粉、低粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.4 （46 做过）

tangtang瑭瑭

《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯（6寸配方）

#炼奶爆浆、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、纯牛奶、#酸奶芝士慕斯、雀巢鹰唛炼奶原味、淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁片、无籽青提、#装饰、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶原味、蓝莓

综合评分 8.6 （832 做过）

Tinrry甜悦

料超足的芒果慕斯蛋糕

台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

综合评分 8.0 （3329 做过）

seafree

大理石乳酪蛋糕

#面糊食材、奶油奶酪、细砂糖、玉米粉、酸奶、新鲜鸡蛋、新鲜蛋黄、动物性鲜奶油、#饼干底食材、奇福饼干、无盐黄油、#大理石花纹食材、蛋糕面糊、市售巧克力酱

3 做过

不藏私面包匠人

焦糖芝士蛋糕

#芝士糊（200ml玻璃瓶4-5个）、奶油奶酪、细砂糖、自制无糖酸奶、玉米淀粉、全蛋液、朗姆酒、焦糖奶油酱

综合评分 8.7 （9 做过）

啊呜511

巧克力慕斯

一、、巧克力海绵蛋糕、二、草莓啫喱、草莓果泥、细砂糖、吉利丁、三、草莓慕斯、草莓果泥、细砂糖、淡奶油、吉利丁、四、巧克力慕斯、黑巧克力（66%）、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、朗姆酒

综合评分 8.0 （23 做过）

tangtang瑭瑭

夏日小清新：免烤箱的抹茶慕斯蛋糕

#抹茶乳酪食材、水、牛奶、抹茶粉、细砂糖、吉利丁、奶油奶酪、新鲜蛋黄、动物性鲜奶油、#饼干底食材、奇福饼干、无盐黄油

4 做过

不藏私面包匠人

酒渍果干生乳酪蛋糕 | 凉夏冻芝士

#酒渍果干、蔓越莓干、杏干、糖渍橙皮丁、君度橙酒、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、砂糖、吉利丁片、淡奶油、#海绵蛋糕、6寸可可或原味海绵蛋糕、#奶油香缇、淡奶油、砂糖、君度橙酒

2 做过

烘焙疯子Ella

芒果慕斯

海绵蛋糕、芒果泥、芒果丁、白巧克力、牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、镜面（可不用）：、芒果泥、吉利丁片、温水、饼干

综合评分 7.3 （44 做过）

tangtang瑭瑭

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （963 做过）

abysmo

抹茶双层芝士

一、、六寸抹茶海绵蛋糕、二、第二层芝士部分：、奶油奶酪、全蛋、细砂糖、抹茶粉、淡奶油、三、第三层冻芝士：、马斯卡彭芝士、蛋黄、水、淡奶油、细砂糖、吉利丁片

综合评分 7.7 （15 做过）

tangtang瑭瑭

草莓生乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶、淡奶油、吉利丁粉（或片）、水、#草莓果泥、草莓、糖、柠檬汁

1 做过

阿拉兔儿蕾