客家菜

笋粄

不需要克数，没那么多讲究，和好面就行，、木薯粉、开水、馅料

0 做过

透明的存在911

红粄（客家喜粄）山楂糕

粘米粉、糯米粉、白糖、温水、酵母、色素（火龙果汁）

综合评分 7.5 （12 做过）

一枝独秀solan

是超入味的盐焗鸡

鸡、粗盐

综合评分 7.7 （9 做过）

阿茵啊啊啊啊

盐焗鸡【水卤】

鸡翅、鸡爪、盐焗鸡粉、盐、香叶、桂皮、葱节、姜、八角、干花椒、黄栀子、料酒、水

1 做过

美食的感染力

梅州客家盐焗鸡

鸡、盐焗鸡粉、黄栀子、盐、料酒、姜片

2 做过

小宴会

盐焗鸡（炒锅版）

北京油鸡、粗盐、葱、姜、蒜、细盐

1 做过

竹上林巷

客家传统盐焗鸡-staub珐琅铸铁锅

枸杞鸡（或散养走地鸡）、麻油（或普通植物油）、粗颗粒海盐、小葱、#盐焗鸡粉（或直接购买）、细海盐、白胡椒粉、姜黄粉（非必要）、沙姜粉（非必要）、#工具、纱纸、竹笋纸

综合评分 8.0 （121 做过）

呱呱呱呱

Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）

粗盐（粗海盐）、三黄鸡（其他鸡也行）、盐焗鸡粉（或网上买）、小葱、盐焗鸡砂纸（或者画画宣纸）

综合评分 8.4 （14 做过）

Q版-国产007

古法盐焗鸡～第一次尝试

新鲜鸡腿、食用粗盐，800g一包的、大葱一根、盐焗鸡粉、生姜一块、烘焙油纸、食用油

综合评分 7.6 （20 做过）

不安的小金鱼

盐焗鸡爪（家常版，秒杀外面加色素的鸡爪）

鸡爪、鸡翅、盐焗鸡粉、黄栀子、花生油、盐、料酒、姜

综合评分 7.3 （24 做过）

晓颖妈咪

简单好吃盐焗鸡翅

鸡翅、盐焗鸡粉、盐、黄桅子、香叶、料酒、姜片

综合评分 7.7 （118 做过）

思味私房

长汀客家簸箕粄(粘米粉版)

粘米粉、水、豆角、葱花、瘦肉

3 做过

木木彼岸

盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)

鸡爪、盐焗鸡粉(海天牌)、姜片、白酒、盐、黄栀子、香油(芝麻油)

综合评分 7.7 （608 做过）

Tiffany呀

粿仔（老鼠粄）

粘米粉、开水

综合评分 7.5 （11 做过）

大只乐豆

梅县腌面

生面条、瘦肉、香菇、葱

1 做过

"敢梦想.敢追逐