bread

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创建时间: 2016-03-02      最后修改: 2020-05-24
82 菜谱
  • 免揉铸铁锅意式面包,油润柔软有弹性

    高筋面粉、盐、速发干酵母、水、橄榄油、◆额外:油浸小番茄、撒在操作台上防粘的面粉、淋表面的橄榄油、◆铸铁锅18cm-22cm的都可以,书中原方是18cm的,我用的是22cm的

    综合评分 7.2 (6 做过)

    Pan小月

  • Cheesecake Factory 美式全麦包

    全麦粉、高筋粉、黑糖、酵母粉、蜂蜜、深色糖浆molasses、盐、水、可可粉、咖啡粉、黄油、燕麦片

    综合评分 8.2 (13 做过)

    秋姥姥-Rachel

  • 港式吐司

    高粉(我用金象)、奶粉(我用安佳全脂奶粉)、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.9 (345 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做

    全麦粉、高筋粉、糖、奶粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (2521 做过)

    吃货小胖丁

  • 主食备餐快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、全麦面粉、中筋面粉、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、无盐黄油、大号鸡蛋、全脂牛奶、蜂蜜、香草精、白醋

    综合评分 9.5 (194 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 葡萄干肉桂轻全麦吐司(面包机版)丨健康·烘焙

    #主面团部分、全脂牛奶、大号鸡蛋、高筋面粉(蛋白质含量12.7%)、全麦粉(蛋白质含量13%)、肉桂粉、小豆蔻 cardamom(可省略)、红糖、细海盐、无盐黄油、即发酵母粉、#中途添加材料、葡萄干、烤香的原味山核桃pecan

    综合评分 8.8 (145 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 无糖无油海苔肉松餐包

    鸡蛋、酵母、新良全麦面包粉、高筋面粉、脱脂牛奶、盐、小葱、无糖牛肉松、芝麻海苔脆片、水

    0 做过

    sss颖

  • 无油无糖 全麦面包 【无需面包机】

    高筋面粉、全麦面粉、温水、即发酵母粉、盐

    综合评分 7.1 (331 做过)

    竹熊大虾

  • 万用方子‼️口感滋润的酸奶&肉松沙拉夹心小蛋糕🍰

    蛋黄糊:、蛋黄、低粉、玉米油、浓稠型老酸奶、蛋白糊:、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.7 (295 做过)

    恬子tianzi

  • 暖香燕麦苹果快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、大号鸡蛋(室温)、香草精、#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、胡桃(pecan)或核桃(生的或烤香的都可以)、苹果(任意品种)、#表面燕麦酥粒、即食燕麦片、椰子油(固体液体都可以)、椰花糖或红糖或黄糖粒、海盐

    综合评分 8.9 (886 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 椰子面粉巧克力原始无麸无奶无糖低碳面包paleo/keto

    椰子面粉、小苏打、鸡蛋、椰子油、椰浆、香草精、可可粉、甜叶菊

    综合评分 6.6 (14 做过)

    美塔

  • 蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

    全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油(融化的)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋(室温)、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐

    综合评分 8.7 (435 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 肉松卷卷面包—小熊SJJ-A06Y2厨师机菜谱

    高筋面粉、盐、全蛋液、牛奶、糖、耐高糖酵母、黄油、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.4 (53 做过)

    lulututu

  • 蛋清鲜奶超绵吐司

    高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母

    综合评分 8.4 (344 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 一期无常-65度汤种全麦吐司

    #汤种面糊、高粉 50g、水 225g、#主面团、高粉(金像A) 645g、全麦粉(王后T150) 450g、盐 10g、糖 90g、全蛋液 15g、奶粉 40g、干酵母 12g、冰水 440g、后加水 60g、黄油 70g、#大约可以做4条 450g 的哦

    综合评分 8.3 (91 做过)

    面包女巫姿

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