柠檬奶酪手撕包
普通高筋粉、全麦高筋粉、脱脂奶粉、水、低脂奶油奶酪、黄油、蛋白、酵母、白砂糖/代糖、盐、柠檬皮屑
2 做过
Joy的生活小世界
实验班的面包机版手撕面包
高筋面粉、鸡蛋(挑大点的,我经常挑到双黄)、牛奶、糖(看你爱不爱甜了)、盐、酵母粉、黄油、裹入面皮的黄油
3 做过
草莓小裤头
红茶橙皮手撕吐司
中种材料:高筋面粉、 鸡蛋、 温牛奶、 淡奶油、 酵母、主面团材料:糖、 伯爵红茶粉、 盐、 糖渍橙皮
比得潘小盖子
手撕培根芹菜全麦面包
高筋面粉、全麦面粉、全蛋、奶粉、盐、细砂糖、水、酵母、培根、芹菜茎、披萨草、黄油
吃货叶儿竹
花花手撕包
高筋面粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、酸奶、黄油、全蛋液(刷表面)、8寸披萨盘或8寸圆模
阿兔softmoon
双色奶酪夹馅手撕包
高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、柠檬汁、水(酌情增减)、橄榄油(可用黄油25克代替)、干酵母、可可粉(可可面团)、蔓越梅干(原味面团)、(夹馅儿)奶油奶酪、炼乳、柠檬汁
leibaobao00
辫子花手撕面包
高筋面粉、白砂糖、盐、酸奶、鸡蛋、奶油奶酪、黄油、酵母、鸡蛋液(刷表面用)、果酱、白芝麻
综合评分 8.8 (79 做过)
一点&洁
金元宝手撕面包
液种、高筋粉、水、酵母、主面团、高筋粉(本人节省用的是两元一斤的普高)、酵母、盐、水、奶粉3g、蛋液、糖、黄油(1面团部分)、黄油(2起酥部分)请提前室温软化而不是融化
综合评分 7.6 (27 做过)
肆意的烤箱日记
香浓红薯手撕面包
用料1:黄油、细砂糖、红薯、椰蓉、用料2:高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、水、蛋液、酵母、黄油
综合评分 7.5 (16 做过)
德玛西亚三基友
丹麦手撕包
高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、黄油(面团)、折叠黄油、鸡蛋液(刷表面)
综合评分 7.7 (160 做过)
典典家的甜言物语
香烤手撕葱油饼
面粉、水、酵母、白糖、盐、植物油、奶粉、熟芝麻、葱
5 做过
流~星
手撕丹麦包
金像面包粉、片状黄油、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、黄油
4 做过
营养师蓝冰滢
手撕包
高粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、黄油
万万
手撕麻花
炸好的麻花手撕成想要的大小、蜂蜜:水或糖浆:水都是2:1、椰蓉或肉松
休子青
太阳花手撕面包
A、天然酵母30克、高筋面粉60克、水60克、B、高筋面粉240克、低筋面粉60克、鸡蛋1个、水110克(水与鸡蛋加起来是160克,鸡蛋有大小,可随时调整水的份量)、糖30克、盐4克、黄油30克、C、黄油30克(溶化)、一个蛋黄+牛奶(刷表面用)
7 做过
好吃一踏
奶香手撕吐司
高筋粉、牛奶、糖粉、鹽、酵母、雞蛋、黃油、葡萄干、椰蓉、芝麻
Vivian_尐璇