水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分 9.1 (1213 做过)
#辣萝卜、白萝卜、盐、糖、剁椒、辣椒面、朝天椒、#芝麻酱、白芝麻、芝麻油、#碱面条、中筋面粉、食用碱、盐、水、#热干面(1人份)、碱面条、芝麻油、生抽、老抽、蒜蓉水、香醋、白胡椒、卤水、芝麻酱、辣萝卜、葱花
综合评分 9.3 (36 做过)
#传统热干面里是不用放蚝油的,这里是我个人喜好,如果你不喜欢蚝油的话可以不放、#红油和醋,不喜欢的也可以不放,红油、醋、酸豆角、辣萝卜丁、葱花,大部分早餐店都是摆在外面的桌子上,供客户自行添加的,不喜欢的都可以不放,但卤水、酱油、鸡精、胡椒这些建议都放进去,芝麻酱那是必须放的,不然就不能叫热干面了;、#还有蒜水,不喜欢的也可以不放,很多店都是调底料时默认放进去的...、干碱面(粗的)、鸡精、胡椒粉、老卤水、酱油、蚝油、红油、蒜水、芝麻酱、辣萝卜丁、酸豆角、葱花
综合评分 8.7 (132 做过)