伯爵红茶蛋糕胚、伯爵红茶叶、牛奶、油、盐、低筋面粉、鸡蛋、幼砂糖、伯爵红茶香缇奶油、淡奶油、红茶叶、33.1%白巧、吉利丁、淡奶油
综合评分 8.6 (61 做过)
中筋面粉(皮)、鸡蛋清(皮)、清水(皮)、盐(皮)、土豆淀粉(皮)、前腿肉(或五花肉)(馅)、鸡蛋(馅)、葱(馅)、姜(馅)、花椒(馅)、八角(馅)、盐(馅)、白糖(馅)、鸡精(馅)、胡椒粉(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、蚝油(馅)、香油(馅)、植物油(馅)
4 做过
普通面粉、酵母、猪油(或植物油)、白糖(可选)、前腿肉(或五花肉)、鸡蛋(馅)、葱(馅)、姜(馅)、花椒(馅)、八角(馅)、盐(馅)、白糖(馅)、鸡精(馅)、胡椒粉(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、蚝油(馅)、香油(馅)、植物油(馅)、水
5 做过
【蛋糕卷小分队】10:两种方法,一步一步教你做好胖嘟嘟的O形卷
鸡蛋、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖(打蛋清用)、柠檬汁、淡奶油、白砂糖(打奶油用)、#奶油的用量根据蛋糕坯的厚度而决定,你可以先准备220克左右,卷起来,如果前面还剩很多蛋糕边的话,解决方法有三个,一是再打发点奶油加进去,二是直接把多余的边都切掉,三是放弃O形卷,可以直接做成e形卷,哈哈~、# 鸡蛋单个带壳重60克左右,5个蛋清约160克,5个蛋黄约85克
综合评分 9.0 (8 做过)