试验过或成功过的菜谱

炸鸡柳

鸡胸肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、面包糠

综合评分 7.5 （469 做过）

小蜗牛-WF

超正宗日式蛋包饭

鸡肉、洋葱、蘑菇、蒜、青豆、奶油/奶、鸡蛋、白葡萄酒、牛肉汤块、香叶、番茄酱（自制番茄糊+市售番茄酱）、米饭

综合评分 7.8 （4289 做过）

岚小新

凉拌粉丝(夏天的最爱)

龙口粉丝、红油辣椒(含蒜末)、酸辣椒、香菜、生抽、盐、白醋、白糖、蚝油、芝麻油、花生末

综合评分 7.5 （226 做过）

笨丑丑

葱油饼

面粉、小葱、大葱、油

综合评分 8.2 （3483 做过）

食尚小米

理由：50%的开水 20%的凉水和面

手抓饼坯子

普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

综合评分 8.4 （4882 做过）

快乐萱萱妈的小厨房

元宵

糯米面、黑芝麻、熟花生、核桃仁、蔓越莓碎（可以不放）、面粉、蜂蜜、黄油/或色拉油、白糖

综合评分 8.1 （1104 做过）

太极DAN

一口核桃酥

黄油、糖霜、低筋面粉、蛋黄、核桃、葡萄干

综合评分 7.9 （578 做过）

阿kikiii

苹果派

苹果、白砂糖、柠檬汁、黄油、玉米淀粉、水、盐、全蛋液、酥皮

综合评分 8.1 （649 做过）

驴妈咪

理由：180度，25分钟

蛋挞 Egg Tart

#12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.6 （1340 做过）

yanyanfoodtube

理由：酥皮试验还算成功，用来做苹果派，皮有点薄，所以起酥差点，酥皮方子很赞，很简单

面包机版苹果果酱

苹果（去皮切碎）、冰糖、玉米淀粉（溶于水）、柠檬

综合评分 8.6 （109 做过）

嫣紫

理由：750g苹果粒，100g糖，30g淀粉，1小勺盐

超简自制凉皮

低筋面粉、失败看下面补充的小贴士、淀粉、水、盐、勺（原谅我是没有电子称的人...）、凉拌调料、黄瓜

综合评分 8.1 （293 做过）

岚小新

朝鲜辣白菜

白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精

综合评分 8.3 （446 做过）

summer的家

理由：1.苹果 梨 蒜 姜糊 2.辣椒粉 糖 盐 味精混合 3.煮开的糯米粉糊 1 2 3混合，再加一点鱼露

超快手甜面酱

面粉、老抽、白糖、盐、五香粉、清水

综合评分 7.0 （117 做过）

索菲亚周

理由：按照配方，翻炒中视情况加水至自己喜欢的粘稠度，根据自己口味再加老抽 盐 糖调味

小米年糕松下面包机版

糯米、小米、水

3 做过

五彩年糕

理由：小米140，糯米140，水250，面包机年糕键80分钟，准备少量烧开的玉米油，年糕做好后稍凉，手指上沾一点玉米油就很好从面包机桶往外弄，然后整平，卷起来，切段，放入自制花生糖粉里滚一圈，开吃

戚风蛋糕

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （4197 做过）

taze又妈

理由：4蛋，蛋清蛋白分开，蛋白加糖打发，蛋黄加入55毫升牛奶，55毫升玉米油，筛入85克低粉，打蛋器低速搅打均匀，拌入打发的蛋白中，面包机烘烤1小时