抹茶芝士(奶酪)奥利奥冰皮月饼。隔天依旧软糯不变硬。不用烤箱的中秋节月饼系列
冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、玉米油、抹茶粉、馅料材料:、奶油奶酪、砂糖、奥利奥饼干碎、其它材料:、糕粉
1 做过
#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄
综合评分 8.9 (3304 做过)
#饼皮:(19克/个*13个)、黄油、糖粉(糖霜)、低筋面粉、鸡蛋液、炼乳、牛奶、吉士粉、#表面装饰:、鸡蛋(液)、生抽(加少许糖)、#馅料:、顺南 椰蓉馅、顺南 奶黄馅或金沙奶黄馅
综合评分 8.4 (33 做过)
#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉
综合评分 7.8 (252 做过)
#馅料、咸蛋黄、黄油、盐、糖、玉米淀粉/太白粉、吉士粉、#面团、低筋面粉、糖、酵母、泡打粉(更松软哦)、胡萝卜、#健康红薯版馅料、牛奶、烤红薯(中号)、黄油(或者淡奶油)、糖、鸡蛋、芝士粉(或咸蛋黄)、面粉
综合评分 7.7 (152 做过)
馅料部分:、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、椰浆、黄油、饼皮部分:、低筋面粉、白糖、奶粉、芝士粉、玉米淀粉、炼乳、淡奶油、黄油、椰浆、吉士粉、刷表面用:、蛋清、蛋黄
综合评分 6.8 (65 做过)
#材料A、中筋面粉、酵母粉(红燕)、细砂糖、食盐、植物油(无特殊气味)、清水、#材料B、中筋面粉、植物油(无特殊气味)、食盐、五香粉
综合评分 8.8 (3005 做过)