老面系列～很喜欢加入老面后的状态，特列一个系列

远山広的白神淡奶油吐司（淡奶油＋老面）

ninnguru（衡山制粉出品）、type er（江别制粉出品）、白神kodama酵母、老面（做法见步骤1）、海洋深层水盐、花见糖（红糖）、淡奶油（乳脂含量40%）、蛋、无盐黄油、溶解酵母用水、水

0 做过

飞翔的茶壶

木村圭一的上等吐司（老面＋蜂蜜＋淡奶油）

山茶花高粉（日清制粉出品）、yacht（日本制粉出品）、新鲜酵母、盐、上白糖、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、水、老面、#老面为前一天将部分发酵面团冷藏所得

综合评分 9.1 （10 做过）

飞翔的茶壶

椰浆吐司（老面版）

高筋面粉、糖、耐高糖酵母、盐、全蛋液、椰浆、牛奶、老面、奶粉

3 做过

BacklightYWJ

奶油奶酪老面吐司

高筋粉、牛奶、盐、黄油、酵母、奶油奶酪、老面、 砂糖、鸡蛋液

2 做过

肉肉肉肉肉妈

法式老面牛奶吐司

#法式种面：、高筋面粉、干酵母/鲜酵母、盐、细砂糖、水、#主面团：、高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋液、干酵母/鲜酵母、盐、黄油

综合评分 8.5 （14 做过）

Michelle米歇尔

清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版

#酵头#、高筋粉（金像）、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、蛋白、干酵母（冬天增加到2克）、橄榄油（可以用黄油25克代替）

综合评分 9.0 （58 做过）

leibaobao00

香到没朋友 老面法日式芝麻红薯包

高筋粉、全麦粉、盐、糖、麦芽糖浆液、全蛋、新鲜酵母、水、老面、黄油、黑芝麻、红薯、白芝麻

综合评分 7.7 （21 做过）

CherCerf鹿

砂糖奶油裂口面包（老面）

高筋粉400克、细砂糖40克、盐4克、奶粉16克、酵母粉5克、鸡蛋50克、水200克、老面100克、黄油30克、装饰：黄油，砂糖适量

综合评分 8.0 （26 做过）

烟火间

老面馒头，记忆中的味道

老面、主面团、普通面粉、酵母、盐、白糖、纯牛奶、小苏打(可不放)

3 做过

食尚圈儿

老面馒头！蓬松软香！好吃诶！

老面、中筋面粉、干酵母、糖、玉米油、温水

综合评分 8.6 （63 做过）

原麦豆豆

老面馒头

A. 制作老面、面粉、酵母、水、B. 主面团、面粉、牛奶、糖、苏打粉、水

综合评分 8.3 （165 做过）

芯妩

老面馒头

酵头:中粉50克，水50克，酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克

综合评分 8.4 （444 做过）

我家宝贝宁波

完美老面馒头攻略

面粉、水、老面、糖、食用碱（加少许水化成碱水）、面粉（呛面用）

综合评分 8.6 （829 做过）

宅与路上

全麦吐司

高粉、全麦粉、低糖干酵母、盐、黑糖、龙眼蜜、水、黄油、老面

综合评分 8.6 （15 做过）

牛小妞_