开店备忘录

嘎嘣脆——香葱苏打饼干

牛奶、酵母、植物油、盐、小苏打、低筋面粉、香葱

综合评分 6.6 （1103 做过）

乐众烘焙屋

青井老师的原味戚风

蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

综合评分 8.9 （1804 做过）

0夏天0

糖尿病人专属吐司～全麦甜菊吐司

全麦面包粉、高筋面粉、甜菊糖、牛奶、耐低糖酵母、蛋液、黄油、盐

综合评分 8.3 （74 做过）

海燕的手艺

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16305 做过）

无敌小兔妞

榴莲香草挞

#挞皮、细砂糖、黄油、低筋面粉、#挞水、淡奶油、榴莲、糖粉、香草荚、吉利丁片、#模具、4寸心形派盘

10 做过

美食美学

榴莲芝士蛋糕

奶油芝士、榴莲肉、动物性淡奶油、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、玉米淀粉、消化饼、黄油

综合评分 8.0 （2509 做过）

烩烩小厨

CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）

蛋黄 egg yolk、奶油 heavy cream、糖 granulated sugar、香草荚Vanilla Bean、#另需要红糖 light brown sugar 适量（做顶部焦糖用）。

综合评分 7.9 （259 做过）

Whisky微醺

轻乳酪蛋糕(无低粉版)

奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁

综合评分 8.5 （958 做过）

文yimi

樱花水信玄饼

盐渍樱花、白凉粉、白开水、细砂糖

综合评分 7.7 （2137 做过）

花凉凉