#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、#奶油马斯卡彭糊、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖、#咖啡酒(有咖啡酒的可以直接使用60ml咖啡酒)、速溶特浓黑咖啡、热水、朗姆酒/甜酒、#其他、手指饼干、法芙娜可可粉、双耳烤盘/玻璃密封罐/杯子/6寸活底模具等容器
综合评分 8.7 (552 做过)
#手指饼干、杏仁粉、代糖2倍甜、泡打粉、盐、蛋清、香草精(可不加)、#提拉米苏、淡奶油、室温马斯卡彭芝士、黑咖啡、吉利丁粉、代糖2倍甜、蛋黄、水、#装饰、可可粉、代糖粉
综合评分 8.9 (28 做过)
#奶酪糊:、蛋黄、细砂糖a、咖啡利口酒或马萨拉酒 、马斯卡彭奶酪 、淡奶油 100、冷藏的蛋清、细砂糖b、#饼干底:、黑咖啡(手冲或速溶黑咖啡也可以)、咖啡利口酒或马萨拉酒、细砂糖、手指饼干、#装饰:、可可粉
2 做过
#自制马斯卡彭(成品约170g)、淡奶油、柠檬汁、#手指饼干、鸡蛋(大个)、白砂糖、低筋面粉、#提拉米苏芝士糊、自制马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、白砂糖、espresso、#其他、咖啡酒(朗姆:espresso=1:1)、可可粉、#成品是6寸大小
综合评分 8.1 (55 做过)
新鲜鸡蛋(室温)、白砂糖、马斯卡彭芝士(Mascarpone)(室温)、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉
综合评分 8.9 (585 做过)
#手指饼干、蛋清、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、低筋面粉、抹茶粉、#SABAYON沙巴雍、蛋黄、牛奶、细砂糖、#提拉米苏奶酪糊、马斯卡彭芝士、淡奶油、#糖水、抹茶粉、热水、细砂糖
综合评分 8.6 (21 做过)
黄蔗糖、黑咖啡粉、#海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、黑咖啡粉(速溶)、无糖可可粉、#咖啡糖水、水、黑咖啡粉(速溶)、#马斯卡彭奶油、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、黑巧克力(法芙娜66%)、#表面装饰 可可粉
2 做过
手指饼干蛋糕片、蛋黄、糖(蛋黄)、香草精、樱花糖浆、蛋白、糖(蛋白)、低筋面粉、杏仁粉、芝士层、奶油奶酪、原味酸奶、樱花糖浆、香草精、草莓果酱、淡奶油、咖啡糖水、水、速溶咖啡粉、糖、装饰、淡奶油、糖、淡奶油(粉红色)、红色食用色素、吉利丁片
2 做过
#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖(蛋黄用)、细砂糖(蛋白用)、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉(撒在表面)、#慕斯部分#、细砂糖(煮糖水用)、水(煮糖水用)、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔
综合评分 8.1 (102 做过)
提拉米苏(意大利米兰厨师教的正宗版,不用烤箱) Italian Tiramsu (original Milan recipe,
能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder
综合评分 8.6 (372 做过)