经典保留(家常菜*荤)

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收集做过靠谱的家常菜。做过的菜谱太多了,必须分得更细致一些,荤素分开。
创建时间: 2016-03-15      最后修改: 2020-09-06
66 菜谱
  • 草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼

    材料:草鱼、材料:小葱、材料:盐、材料:料酒、材料:生抽、材料:姜、材料:食用油、酱汁:纯水、酱汁:八角、酱汁:桂皮、酱汁:花椒、酱汁:细砂糖、酱汁:醋、酱汁:老抽、酱汁:生抽、酱汁:料酒、酱汁:盐

    综合评分 8.3 (937 做过)

    美妈

  • 梅菜扣肉【曼食慢语】

    五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

    综合评分 8.6 (1221 做过)

    Amanda曼达

  • 香菇肉末焖香芋(宝贝最喜欢吃的菜之一)

    荔浦芋头、肉末、香菇、香菇水、小葱、盐、糖、生抽

    综合评分 8.2 (473 做过)

    潇潇媽

  • 湖北粉蒸肉—华美新年味

    #米粉的制作、大米、五香粉、花椒、八角,桂皮、#粉蒸肉材料、五花肉、土豆、红腐乳汁、姜片葱段、绍酒、甜面酱、生抽、白糖、耗油

    综合评分 8.5 (159 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 回家蒸好--粉蒸肉

    #蒸肉米粉、大米、八角、花椒、茴香、红曲粉、#粉蒸肉主料、带皮五花肉、甜面酱、南乳汁、生抽、细砂糖、料酒、姜片、铁棍山药

    综合评分 9.2 (12 做过)

    0夏天0

  • 板栗烧鸡

    鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖

    综合评分 7.8 (3621 做过)

    83小钟

  • 萝卜牛腩煲(无柱候酱无高压锅无沙煲版)

    牛腩、萝卜、生姜片、八角、花椒、桂皮、红干辣椒、白干辣椒、大蒜、料酒、酱油、耗油、香叶、冰糖

    综合评分 7.9 (273 做过)

    蘑蘑姐

    理由:喜欢不加柱候酱版本的

  • 一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩

    #主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油(或老抽)、番茄酱、盐、料酒(或红酒)

    综合评分 8.6 (7243 做过)

    muffin甜

  • 西红柿牛腩

    牛腩 500克、西红柿 3-4个、葱 1颗、姜 少许、蒜 三瓣、花椒 10颗、八角 1颗、生抽 2勺、料酒 1勺、冰糖 6粒、干红辣椒 2个

    综合评分 8.4 (11815 做过)

    ポ工丂剋ヵ

  • 梅菜扣肉

    方块五花肉、梅干菜、八角、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳

    综合评分 8.4 (838 做过)

    NZmom

  • 【石全食美st.】家里也能做出和饭店一样美味的韩国烤肉by st.

    主料牛里脊、鸡翅、五花肉、蘑菇、香菇、茄子、红薯、洋葱、配料烤肉酱(牛肉鸡翅用)、大蒜、生菜、辣椒、适量韩国大酱、调酱料:韩国大酱、加少许凉开水调匀,想吃辣的可以多加些辣酱,白糖,鸡精,生抽,香油

    综合评分 8.0 (366 做过)

    stone810

  • 肉末蒸豆腐

    绢豆腐、肉泥、榨菜、油、生抽、盐、葱、姜

    综合评分 8.0 (4399 做过)

    万万

  • 菠萝咕噜肉

    猪肉、菠萝、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒

    综合评分 8.1 (9284 做过)

    依依美食

  • 洋葱酥卤肉饭

    五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

    综合评分 8.6 (24392 做过)

    堂妈小厨

  • 电饭锅简易版:盐焗手撕鸡

    三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱

    综合评分 8.2 (1549 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 土豆炖牛肉

    牛肉(牛腩)、土豆、洋葱、西红柿、胡萝卜、葱姜、老抽,料酒、醋,糖、番茄沙司,黑胡椒、油 盐

    综合评分 8.2 (7961 做过)

    蛋蛋妈的厨房

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