天然酵種面包

天然酵母乡村面包

高筋面粉、天然酵母、盐、糖、橄榄油、水

综合评分 8.1 （170 做过）

双喜MM

废弃酵种终极解决方案-神奇的天然酵种饼子！

100%水分废弃酵种（冰箱起码两天）、小苏打（见小贴士）、盐、糖

综合评分 9.3 （94 做过）

Cocolat

全麦天然酵种司康（消耗废弃酵种）

全麦粉、黄油、盐、泡打粉、废弃天然酵种（冰箱冷藏保存）、枫糖浆/蜂蜜

4 做过

abysmo

基础欧包 天然酵母的力量

高筋粉、全麦粉、水、海盐、天然酵母

综合评分 8.8 （89 做过）

山小妮儿

最快手的面包-全麦天然酵种碱水包普雷结

面团材料：法国面粉、用全麦粉喂养过的有活力的稳定天然酵种、牛奶或水、蜂蜜、盐、椰子油、碱水材料：烘焙碱（4%浓度）、40度温水

综合评分 8.9 （6 做过）

喝冰水的光脚丫

这是我送你们的圣诞礼物🎄潘妮托尼

第一阶段硬种、天然酵母、伯爵t65、水、第二阶段、昭和先锋、糖、蛋黄、黄油、水、硬种、第三阶段、昭和先锋、水、蛋黄 、盐、黄油、糖、第四阶段、葡萄干、蔓越莓或其他果干、橙皮、青梅酒、杏仁酱、杏仁粉、蛋清、糖粉、低粉

10 做过

watermelon-t

天然酵种咖啡坚果意式脆饼

低筋面粉、天然酵种、鸡蛋、雀巢醇品咖啡粉、白砂糖、盐、坚果（核桃、杏仁、腰果等）

综合评分 8.5 （8 做过）

老瞎

天然酵种橙香燕麦biscotti

低筋面粉、杏仁粉、喂养剩余的天然酵种、鸡蛋、白砂糖、植物油、盐、橙皮、新鲜橙汁、果干果仁混合型燕麦片、黑加仑干

综合评分 8.4 （25 做过）

白川四两

【视频】法国乡村面包（鲁邦隔夜法）

水解部分：、T65面粉、T150面粉、水、黑/白芝麻、后加部分：、鲁邦种、鲜酵母、盐

综合评分 8.9 （21 做过）

AeolusMJ

健康红薯/紫薯酸种欧包

高筋面粉、全麦粉、水、盐、天然酵种、红薯泥/紫薯泥

0 做过

西尔维亚磨坊

意式乡村硬欧

普通面粉、水（18度-21度）、意式70%酵头、盐、麦麸（Bran）

3 做过

Chezlu

【Ken Forkish】Field blend #1轻黑麦天然酵种欧包

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、白黑麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

综合评分 9.0 （78 做过）

Sunny_Kreglo

无花果乡村面包 无糖无油法式乡村

法式专用粉（拿破仑）、王后T170裸麦粉、麦芽精、水、低糖干酵母、盐、鲁邦液种、酒渍无花果干

综合评分 8.3 （18 做过）

做面包的麦子

潘娜托尼Panettone意大利水果面包圣诞面包

转换鲁邦种、100%水粉比的鲁邦种、伯爵传统t65、常温水、制作种面1、伯爵传统t65、制作好的65%水粉比鲁邦种、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、制作种面2、伯爵传统t65、制作好了的种面1、砂糖、奶粉、黄油、蛋黄、水、主面团、伯爵传统t65、制作好了的种面团2、砂糖、盐、奶粉、黄油、蛋黄、水、火焰提子干、橙皮丁、蔓越莓干、装饰1、粗颗粒的珍珠糖、装饰2（杏仁霜）、杏仁粉、砂糖、蛋白、糖粉

综合评分 8.8 （183 做过）

蜂巢烘焙

蜂蜜种子硬欧

水、t65伯爵粉、蜂蜜、盐、酵母、天然酵母、种子

1 做过

布布的面包

废弃酵种造起来-香葱苏打饼干

废弃酵种（100%水分）、小苏打、橄榄油、盐、香草、中筋面粉

综合评分 9.2 （199 做过）

Cocolat