中式菜谱

15 收藏
创建时间: 2016-03-19      最后修改: 2020-08-24
114 菜谱
  • 自制广味腊肠

    肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐

    综合评分 8.5 (750 做过)

    雨后彩虹-153

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4052 做过)

    那一天蝶舞

  • 糖醋脆皮炸鸡

    鸡、盐、淀粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱、蒜数瓣

    综合评分 7.5 (63 做过)

    une_shanshan

  • 好吃到流泪的炸鸡

    带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉,椒盐等

    综合评分 8.4 (4522 做过)

    马小芸

  • 江南卤鸭

    嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

    综合评分 8.5 (1224 做过)

    子瑜妈妈

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4292 做过)

    清新的流氓

  • 烤薯角

    红椒粉、土豆、食用油、盐、黑胡椒

    综合评分 8.1 (7222 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 蜜汁叉烧

    猪里脊肉、南乳、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、糖

    综合评分 7.9 (1103 做过)

    知味人生_知味

  • 新奥尔良烤鸡腿土豆

    鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)

    综合评分 8.0 (2009 做过)

    粽粽粽粽粽

  • 香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)

    蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

    综合评分 8.1 (7239 做过)

    布丁麻麻海螺

  • 脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

    前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉(可不放)、啤酒、羊肠衣

    综合评分 8.5 (2247 做过)

    冇伱灬冇我

  • 糯米蛋-好吃到要爆炸

    圓糯米、五花肉、香腸、幹香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖

    综合评分 8.6 (9591 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2325 做过)

    啊呜511

  • 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

    绿豆粉丝、娃娃菜、大蒜、新鲜红椒、香葱、生抽、砂糖、鸡精、高汤(清水)、沙拉油

    综合评分 7.9 (6564 做过)

    圆猪猪

  • 蜜汁叉烧肉

    梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

    综合评分 8.7 (2353 做过)

    君之

  • 港式叉烧(简易版)

    带肥猪肩肉、李锦记叉烧酱、料酒、酱油、姜汁 或 姜末、五香粉、蜂蜜

    综合评分 8.3 (819 做过)

    Eat-clean