我和烘焙的那些事の面包类

23 收藏
创建时间: 2016-03-19      最后修改: 2020-09-06
78 菜谱
  • 可颂面包

    #面团、高粉(金像)、低粉(美玫)、细砂糖、盐、酵母、奶粉、冰水、黄油、#片状黄油、片状黄油(歌文)

    综合评分 7.6 (303 做过)

    aileen852

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8806 做过)

    王光光光光

  • 不塌陷不凹底的超美味麻薯

    麻薯预拌粉、鸡蛋液、牛奶、盐、黄油

    综合评分 7.4 (3770 做过)

    黎婆婆

  • 馒头。小黄鸡面包。超可爱羞涩。

    中筋面粉、细砂糖、牛奶或者温水25度左右、酵母、玉米粒、芝麻、红豆馅、玫瑰糖浆

    综合评分 8.3 (247 做过)

    baybeee

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21131 做过)

    坠入海的星

  • 高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)

    高筋面粉、牛奶、淡奶、酵母、黄油、糖、盐、蛋白

    综合评分 8.0 (642 做过)

    周周JOJO

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1664 做过)

    啊呜511

  • 可可麻薯软欧

    #面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

    综合评分 8.6 (4971 做过)

    啊呜511

  • ins上超火的沼サン(沼三明治)

    吐司、培根、芝士、自己喜欢的沙拉酱、卷心菜、黑胡椒、水煮蛋或者煎蛋

    综合评分 8.7 (2216 做过)

    嗨嗨大花生

  • 炼奶吐司

    金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

    综合评分 8.7 (2230 做过)

    海燕的手艺

  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2456 做过)

    啊呜511

  • 抹茶蜜豆乳酪软欧

    金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿:、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备:、老面

    综合评分 8.3 (1111 做过)

    浮小笙

  • KA版北海道吐司(简单出膜、拉丝小意思的厨师机版)

    汤种: 高筋面粉、汤种:水、主面团:高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、温牛奶、即时酵母、室温软化黄油

    1 做过

    雲華

上一页12345