椰子奶冻、牛奶、淡奶油、椰浆、幼砂糖、黄油、牛奶(与淀粉混合用)、淀粉、开心果奶油、开心果酱、幼砂糖、淡奶油、原味戚风胚、开心果碎(装饰用)、椰蓉(装饰用)、吉利丁片
综合评分 8.8 (28 做过)
直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶
综合评分 8.2 (277 做过)
#A.饼干、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、#潘趣酒、力娇柑橙、水、#B.百香果奶油、百香果泥、蛋黄、蛋白、砂糖、黄油、#C.白巧克力慕斯、28%白巧克力、牛奶、吉利丁(粉状)、水、柠檬皮泥、力娇柑橙、鲜奶油、#D.装饰、百香果奶油、不溶解的糖粉
0 做过
(一)粉色蛋糕片食材:、①蛋黄糊 :、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、红曲粉、②蛋白霜:、蛋白、糖粉、③工具:、烤盘28*28cm、硅胶垫 同尺寸、(二)酸奶慕斯液食材:、奶油奶酪、糖粉、酸奶、牛奶、吉利丁片、柠檬汁、淡奶油、红色和黄色色素、(三)装饰 :、黑巧克力、(四)模具 :、HelloKitty六寸硅胶模具
综合评分 8.9 (202 做过)
*柔软蛋糕体*、糖、鸡蛋、色拉油汁、草莓汁、低筋面粉、*坚果麦片芝麻碎*、盐、燕麦+炒熟白芝麻+巴旦木、*草莓冰淇淋慕斯*、提前熬制好的草莓酱、糖、浓稠酸奶、生鸡蛋黄、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、*草莓啫喱*、草莓酱、雪碧、糖、吉利丁片、*豆浆奶油*、浓豆浆、淡奶油、奶油奶酪、糖霜
综合评分 8.5 (12 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4447 做过)
#慕斯底、消化饼干、无盐黄油、#柠檬慕斯、柠檬、蛋黄、全蛋、无盐黄油、糖、淡奶油、糖粉、吉利丁、#芒果慕斯、芒果果泥、柠檬汁、白砂糖、淡奶油、吉利丁、#柑橘类装饰层、橙子、葡萄柚、糖、吉利丁片
综合评分 7.3 (22 做过)
#一:奥利奥底、A:奥利奥碎、B:黄油、#二:芒果冰淇淋、A:蛋黄、A:砂糖、B:芒果果茸、C:牛奶、D:淡奶油、D:香草精、#三:芒果淋面、A:芒果果溶、B:镜面果胶
综合评分 8.9 (133 做过)
巧克力慕斯层配料、糖粉、淡奶油、奶粉(全脂奶粉)、黑巧克力(可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层配料、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)、饼干底配料、奥利奥饼干(去馅)、黄油
综合评分 8.6 (2774 做过)
#饼干底、消化饼干、黄油、#椰子慕斯、椰浆、椰子朗姆酒/利口酒、淡奶油、吉利丁片a、细砂糖、芒果肉A、#芒果慕斯、芒果肉B、吉利丁片b、牛奶、柠檬汁、朗姆酒、细砂糖、淡奶油、#芒果花、芒果、#镜面、芒果肉C、水1、吉利丁片c、水2
综合评分 7.8 (134 做过)