冷饮 饮品 果汁

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创建时间: 2016-03-20      最后修改: 2023-10-11
177 菜谱
  • 花2000买来的配方,这个真心还原!店里同款的奶茶配方!

    综合评分 7.5 (27 做过)

    阿晨吃饱了

  • 春日花花棒棒糖

    可食用花卉、艾素糖、水

    0 做过

    神奇少女肥丸子

  • 没有冰淇淋机也能做!夏日葡萄冰淇淋!

    葡萄或提子、蛋黄、细砂糖(根据葡萄甜度灵活加)、淡奶油(冷藏)、葡萄干

    1 做过

    走壹的美食日记

  • 奶香、椰香、芝士香,夏季解暑蓝精灵!——海盐芝士雪糕

    牛奶、椰奶、淡奶油、奶酪、砂糖、海盐、玉米淀粉、蝶豆花

    0 做过

    威利旺卡烘焙学院

  • 奶茶的做法和配方之百香锡兰红茶

    优闲狐锡兰红茶汤、饮爆点冷链百香果汁、饮爆点冰糖浆、冰块

    0 做过

    木可姐姐

  • 柠檬果冻的配方

    原味果冻粉、白砂糖、柠檬汁、过滤水

    0 做过

    木可姐姐

  • 柠檬酱 / 连皮都可以吃的那种

    柠檬、糖、水

    综合评分 7.9 (70 做过)

    做蛋糕小伙

  • 酸奶的6种做法

    做复原乳酸奶的话,如果你买的奶粉是含糖的,那就可以不加糖了,或者少加一点,根据你自己的口味调整,如果是买的不含糖的奶粉,一样的,也可以加糖或者不加糖,或者少加糖,用无糖奶粉做的如果不加糖,做出来的酸奶就是不甜的;、无糖酸奶--------、鲜牛奶或常温包装的纯牛奶、发酵菌粉、含糖酸奶--------、鲜牛奶或常温包装的纯牛奶、发酵菌粉、冰糖或白砂糖、复原乳酸奶--------、全脂奶粉、45摄氏度温水、发酵菌粉、细砂糖、酸奶引子做的酸奶--------、鲜牛奶或常温包装的纯牛奶、酸奶、冰糖或白砂糖、加奶油的酸奶--------、鲜牛奶或常温包装的纯牛奶、淡奶油、发酵菌粉、冰糖或白砂糖、加奶粉的酸奶--------、鲜牛奶或常温包装的纯牛奶、全脂奶粉、发酵菌粉、冰糖或白砂糖

    综合评分 8.3 (79 做过)

    金粒籽

  • 法式水果软糖

    橙汁、白砂糖、葡萄糖浆、果胶粉、柠檬酸、水(溶解柠檬酸用)、#葡萄糖浆可以用那种白色的麦芽糖代替,也叫玉米糖浆,浓度在80%左右,稀的水饴我没试过,黄色的麦芽糖也没试过,不太清楚能不能代替,你们可以自己试试...、#柠檬酸没有的,用酒石酸也可以,用量都是一样的,但是不能用柠檬汁代替,你可以放点柠檬汁调味用,但它起不到柠檬酸用来协助凝固的作用,因为太少了达不到调节酸碱度的要求,太多了又会因为柠檬汁里比较多的含水量导致凝固不好……

    综合评分 6.8 (42 做过)

    金粒籽

  • 正山小种奶茶的做法

    正山小种红茶茶叶、热水(95℃)、牛奶风味粉、冰块

    5 做过

    禾沏食品

  • 水果茶

    #冷泡茶、新鲜茉莉花、碧螺春、#芝士奶盖、奶油奶酪、奶油、牛奶、岩盐、炼乳、#蜜桃草莓奶盖、草莓酱、桃子肉、冷泡茶、冰块、芝士奶盖、#葡萄多肉奶盖、葡萄、冷泡茶、冰块、白糖、葡萄果肉、芝士奶盖、#粉红芭乐奶盖、芭乐、冷泡茶、冰块、糖、芝士奶盖、#香橙桂花乌龙、橙子、乌龙茶、冰块、糖、干桂花、#综合水果冰茶、西瓜、菠萝、青柠、苹果、西柚、百香果、小青桔、冰块、蜂蜜、冷泡茶

    综合评分 9.4 (76 做过)

    Amanda曼达

  • 如何做出像宝石那样,清澈透明并且美到不像话的琥珀糖?

    水、糖、琼脂粉、食用色素

    综合评分 6.9 (18 做过)

    烘焙食光机

  • 巧克力脆皮雪糕

    黑白淡奶、淡奶油、奶粉、细糖、玉米淀粉、黑巧克力、纯可可脂

    综合评分 8.2 (21 做过)

    法焙客家庭烘焙

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