各式基础自制调料

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拌饭/面
创建时间: 2016-03-21      最后修改: 2024-10-18
98 菜谱
  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2997 做过)

    Michelle米歇尔

  • 自制韩国泡菜

    大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

    综合评分 7.9 (254 做过)

    E路拾缘

  • 烧烤蘸料

    鸡汤(或者鸡汤宝)、生抽、腐乳、耗油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、五香粉、苹果醋、麻酱、雪碧、姜、蒜、玉米油、香叶、花椒、八角、蜂蜜、蒜蓉辣酱、甜面酱、糖、盐、葱、芝麻、鸡精

    1 做过

    小名儿太抢手

  • 照烧汁

    洋葱、蒜、姜、桂皮、大料、耗油、酱油、料酒、糖

    综合评分 8.1 (131 做过)

    锦衣夜行-5

  • 万能烧烤酱(烤冷面、煎饼果子酱)

    蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱、大蒜、洋葱、可乐、白芝麻(颜色好看)

    综合评分 8.4 (229 做过)

    泽熙妈妈

  • 原来你是酱紫(一):姜葱蓉蘸酱

    生姜、小葱、盐、生油、苏打粉

    1 做过

    多村黄教煮

  • 芝麻辣椒油

    干辣椒、炒熟芝麻、菜籽油

    综合评分 8.6 (65 做过)

    家味香厨房

  • 万能葱油酱

    小葱、食用油、生抽、老抽、白砂糖

    综合评分 8.3 (95 做过)

    lulututu

  • 零失手超简单万能凉拌汁

    蚝油、醋、盐、糖、芝麻油、蒜蓉、小米辣、香菜、葱花、姜末、花生碎、熟芝麻、花椒粉、纯净水、油泼辣子

    1 做过

    书祥的专属厨娘

  • 凉拌青瓜-万能凉拌调料

    青瓜、生抽、陈醋、蚝油、糖、香油、盐、大蒜、小红椒

    5 做过

    果果郭美食记

  • 万能烧烤汁

    蚝油、生抽、 水、糖、大蒜、洋葱、孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、油、花椒

    1 做过

    书祥的专属厨娘

  • 自制甜面酱

    水、面粉、生抽、老抽、糖、油

    综合评分 7.9 (317 做过)

    JennieZ

  • 万能的蒜蓉辣酱(琴姐)

    大蒜、辣椒、糖、油、盐、味精

    综合评分 8.5 (31 做过)

    吃货娘娘琴琴

  • 叉烧酱

    小葱碎(取葱白部分,葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)、洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)、大蒜、水、生抽、蚝油、白糖、鱼露(可用生抽代替)、红曲粉(可用1汤匙老抽代替)、水淀粉材料:、水、淀粉(啥淀粉都行)

    综合评分 8.7 (405 做过)

    广东人家

  • 草莓果酒(纯草莓酒)

    草莓、果胶酶、果酒酵母、冰糖

    综合评分 8.5 (11 做过)

    waiting_yi

  • 红豆沙

    红豆、水、糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.8 (274 做过)

    啊呜511