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创建时间: 2016-03-23      最后修改: 2016-05-20
106 菜谱
  • 叉烧肉

    梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜

    综合评分 8.3 (5707 做过)

    尚食之文

  • 叉烧包(改进版)

    臭粉、#面种材料:、低粉、水、酵母、#面团材料:、低粉、白糖、泡打粉、#叉烧馅:、叉烧、生抽、叉烧酱、水淀粉、老抽

    综合评分 6.9 (54 做过)

    annesmall

  • 叉烧包

    低筋面粉、水、酵母、色拉油、馅料叉烧肉、叉烧酱

    综合评分 8.4 (86 做过)

    飞雪无霜

  • 蜜汁叉烧包【内附叉烧肉做法】

    蜜汁叉烧:、猪里脊(最好使用梅肉,也就是肩颈肉)、李锦记叉烧酱、蜂蜜、生姜、蜜汁叉烧包(50g/个的包子皮15个):、面种:、高粉、酵母、水、主面团:、高粉、糯米粉、砂糖、泡打粉、水、叉烧馅:、叉烧肉、李锦记叉烧酱、水

    综合评分 8.3 (51 做过)

    Oo石小糰oO

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4333 做过)

    鲍鱼

  • 红烧肉

    五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁

    综合评分 8.1 (20440 做过)

    食尚小米

  • 台式卤肉饭

    红洋葱、五花肉、鸡蛋、香菇、姜、姜片、料酒、生抽、老抽、糖

    综合评分 8.4 (2232 做过)

    知味人生_知味

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • 下沙烧卖

    皮冻、笋丁、姜水、面粉、开水、鲜肉(前夹心肉为佳)、盐、糖、鸡精

    综合评分 8.0 (132 做过)

    泥塘畔的大花

  • 正宗榴莲饼(超越天良鹏发和pia)

    油皮、高筋面粉或中筋、玉米油、水、糖、油酥、低筋面粉、玉米油、绿豆馅、绿豆、黄油、糖、榴莲肉、炼乳

    综合评分 8.3 (319 做过)

    孙斯揚

    理由:绿豆榴莲馅。

  • 重口味的榴莲布丁

    榴莲、鸡蛋、牛奶、白糖

    综合评分 7.2 (156 做过)

    SweetTalk蜜语

  • 马铃薯面包

    #面团材料:、马铃薯泥、高筋面粉、全麦粉、酵母粉、白砂糖、盐、水、橄榄油、#表面装饰:、黄油、干罗勒(Basil)、(马铃薯泥和面粉的含水量不同,水不要一次加完,酌情添加)

    综合评分 8.3 (112 做过)

    烟火间

  • 香葱土豆面包

    土豆泥、高筋面粉、细香葱碎、无盐黄油、酸奶油、牛奶、盐、鸡蛋、酵母、橄榄油

    综合评分 6.7 (90 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (639 做过)

    半日_雪

  • 红薯辫子面包

    红薯泥、高粉、砂糖、温牛奶、酵母、盐、黄油

    15 做过

    yaya小舍

  • 南瓜奶酪吐司

    高筋粉(我用惠宜金像各半)、南瓜泥、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油、水(感觉还可以加10克)

    综合评分 8.0 (56 做过)

    leibaobao00