面包们～

软蓬蓬的牛奶包

牛奶、酵母、高筋面粉（风筝）、绵白糖、盐、黄油

综合评分 7.7 （763 做过）

董娘

此配方不用厨师机也能做出媲美私房的蜂蜜脆底小面包

面团：高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、底部：细砂糖、白芝麻、中筋面粉、刷表面：蜂蜜、清水

综合评分 6.8 （260 做过）

美食妃英理

如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程

面包面团、芝麻、白糖、油

0 做过

帆栗姜

爆单款云朵排包

高筋粉（柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

综合评分 8.7 （264 做过）

啊呜511

会拉丝的奶酥排包

中 种：高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团：高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉

综合评分 8.3 （808 做过）

莎糖家

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2282 做过）

啊呜511

超柔软大理石纹吐司

1个450克吐司、液种、吐司粉、水、干酵母、#材料、吐司粉、白砂糖、奶粉、干酵母或（新鲜酵母）、牛奶或（水）、黄油、盐、液种、抹茶、热水

综合评分 7.9 （534 做过）

SZ琳达

奶酪芝士馅小面包

高筋面粉、牛奶、奶粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油、#奶酪芝士馅、奶油奶酪(室温软化)、牛奶、鸡蛋、糖、玉米淀粉、黄油、香草精

综合评分 8.2 （427 做过）

Malteser麦提莎

万能千层酥皮

普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）

综合评分 8.6 （318 做过）

皓月天空

日式生吐司

汤种：、山茶花高筋面粉、水、主面团：、山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、淡奶油、鲜酵母、水、炼乳、黄油、后加水

综合评分 8.6 （1223 做过）

面包职人大喵

雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）

主面团材料：、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、可可粉、耐高温巧克力豆、盐、酵母、黄油、甘纳许夹心材料：、牛奶或淡奶油、巧克力、奥利奥碎（撒表面）

综合评分 8.3 （1745 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

香橙卡士达星星包

高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱：、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒：、黄油20克，细砂糖20克，低粉42克、香橙片：、糖70克，水350克，橙子1-2个

综合评分 9.0 （567 做过）

恬子tianzi

咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）

面包：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水（用来融化速溶咖啡粉）、盐、无盐黄油、面包馅（卡士达酱）：、蛋黄、鸡蛋（蛋黄蛋清都要）、炼乳（或奶粉）、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

综合评分 8.1 （170 做过）

www肉肉

金砖面包－－一个很成功的手撕起酥面包配方

面包粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、片状黄油

综合评分 7.7 （410 做过）

易厨烘焙

香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

#面团、高筋面粉（金像）、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜（不建议省略）、全脂奶粉（没有可不放）、盐、耐高糖干酵母、细砂糖（喜欢甜的可以多加）、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片

综合评分 8.3 （1622 做过）

安安爱吃面包