自制鲜酱汁

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创建时间: 2016-03-30      最后修改: 2019-07-14
286 菜谱
  • 鲜椒牛肉酱和牛肉酱拌茄子

    牛肉、洋葱、姜片、指天椒(可省)、食趣万用辣酱、黄豆酱、番茄酱、糖、生抽、料酒

    4 做过

    0夏天0

  • 鸡骨酱

    鸡壳(鸡架子)、冬笋、生姜、料酒、老抽、甜面酱、冰糖碎

    综合评分 8.0 (12 做过)

    呤儿

  • 无所不能卤肉酱

    五花肉

    4 做过

    傅小雨

  • 巴尔干风味甜椒酱--Ajvar

    红彩椒(甜椒,灯笼椒)、中型茄子、大蒜、白葡萄酒醋、红椒粉(smoked paprika)、辣椒粉(red pepper, chili)、盐

    2 做过

    胡萝卜熊

  • 豆豉香菇肉末酱

    草菇老抽、干香菇、豆豉、五花肉、豆豉蒸鱼酱油、香辣酱、姜汁、黄酒、冰糖、麻油、白芝麻

    1 做过

    山林厨房

  • 自制蜂蜜芥末酱

    法国第戎无籽芥末酱、蜂蜜

    2 做过

    天天和晃晃的孃孃

  • 日式酱汁-天妇罗蘸汁(天つゆ)

    姜泥、白萝卜泥、酱油(浓口或者薄口都可以)、味醂、出汁

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-照烧汁

    浓口酱油、味醂、清酒、砂糖(蜂蜜)

    1 做过

    彤喵喵在生酮

  • 日式酱汁-鳗鱼汁

    浓口酱油、味醂、砂糖、煮酒、鳗鱼骨头

    2 做过

    彤喵喵在生酮

  • 正宗烧鹅酸梅酱配方

    《廣州廣味源冰花酸梅醬375克/瓶》、《致美齋》9°米醋、冰糖、西檸汁、清水、青檸汁

    3 做过

    达斯囍

  • 一夫食堂的万能肉酱

    面酱、五花肉、鸡胸肉、五香粉、盐、糖、料酒

    综合评分 7.8 (40 做过)

    青lotus

  • 自制沙茶肉酱

    吴再添沙茶酱、肉末、原味花生酱、虾皮、辣椒、蒜末、葱头油、白芝麻

    4 做过

    凌尒尒

  • 万能的芝麻拌拌拌酱

    芝麻酱、酱油、白醋、白糖、蒜末、香油、开水 (根据不同菜,可有可无)、盐

    综合评分 8.5 (186 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 芥末油醋汁

    初榨橄榄油、醋、芥末、蒜(可选)、海盐、现磨胡椒

    1 做过

    missestella

  • 超美味辣油

    凤尾鱼、牛肉干、辣椒粉、豆瓣酱、洋葱、大蒜、虾米、色拉油

    4 做过

    ran

  • 日式酱汁-猪排蘸酱

    番茄酱、老抽、乌醋、味淋、糖、赤味噌、冷开水、苹果泥

    综合评分 8.6 (10 做过)

    彤喵喵在生酮