食材

调肉馅

猪绞肉、黄酒、生抽、老抽、糖、盐、生姜、葱、包子饺子用调料、清水

综合评分 8.2 （11 做过）

唐小唐妈妈

自制鱼肉饼

鱼肉（挑少刺的部分）、淀粉、盐、蛋清

7 做过

Shirley糊田田

自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

面粉、水（面粉重量的1/2）

综合评分 8.3 （233 做过）

小C素食

自制豆腐

干黄豆、煮豆浆的水、豆腐专用石膏粉

1 做过

annesmall

俄式酸黄瓜

小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略）、盐、水

综合评分 8.7 （121 做过）

小白素食记录

一点都不麻烦的家庭自制泡椒

水适量、青红小辣椒100克、盐5克、姜片3-4片、花椒10粒、高度白酒10毫升

12 做过

曙光。

自制泡椒

辣椒、食盐、花椒、冷开水、酒

综合评分 8.8 （79 做过）

厦门媳妇山城妹

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

干烤针鱼干

干朝天椒、针鱼干、盐、菜油

2 做过

山林厨房

自制酸豆角(Homemade Sour Beans)

长豆角、花椒、盐、干辣椒、生抽、陈醋、二锅头（或其他高度白酒）

1 做过

小米三味蔬屋

永不失败的豆腐花制作

黄豆、内酯

综合评分 8.4 （90 做过）

一朵一朵的阳光

南方豆腐脑儿

黄豆、水、内酯、水

2 做过

白色棉铃

墨西哥卷饼

中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

综合评分 9.1 （4619 做过）

一只梨花压海棠

荷叶饼，水单饼

中筋面粉（饺子粉，富强粉均可）、开水、凉水

综合评分 9.1 （1176 做过）

唐小唐妈妈

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9181 做过）

奇迹-75