(1)慕斯液:、淡奶油、牛奶、糖、黑巧克力、吉利丁片、(2)基础奶油霜:、黄油100克、炼乳20克、牛奶30毫升、(3)巧克力奶油霜:、基础奶油霜100克、黑巧克力40克、(4)10寸正方形蛋糕配方、蛋黄4个 糖20克 油40克 、牛奶50克 低粉80克、蛋白4个 糖50克
综合评分 8.1 (361 做过)
#蛋糕胚、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#树莓慕斯、树莓、细砂糖、淡奶油、吉利丁、#白巧克力慕斯、白巧克力(可可含量28%)、细砂糖、蛋黄、吉利丁、淡奶油、牛奶、#装饰、白巧克力、淡奶油
综合评分 8.4 (177 做过)
奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)
综合评分 8.0 (187 做过)
奥利奥饼干,碾碎、黄油,融化、PHILADELPHIA奶油奶酪,室温软化、糖、低筋面粉、香草精、苦甜巧克力,切块融化、鸡蛋,室温、新鲜蓝莓(表面装饰)
5 做过
奶油乳酪、原味酸奶70G 淡奶油60G、蛋白、糖粉、巧克力豆(或巧克力切碎)、薄荷利口酒、柠檬汁、#饼皮、奥利奥饼干 去奶油心、无盐黄油、#表面装饰 巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、无盐黄油
综合评分 8.3 (10 做过)
奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)
综合评分 8.1 (374 做过)