蛋糕胚八种花式吃法:蛋糕卷、肉松小贝、奶油蛋糕、杯子蛋糕、提拉米苏、盒子蛋糕、漩涡蛋糕、草莓城堡
戚风蛋糕胚(做法见步骤1链接) (28cmX28cm)、淡奶油、细砂糖、水果
综合评分 8.3 (131 做过)
#面团、高筋粉、黑麦细粉、鲜酵母、冰水、盐、黄油、淡奶油、#辅料、芝士片、牛肉丸、色拉油、花椒粒、#碱水、烘焙碱(NaOH)焙烤林牌、常温水
综合评分 8.5 (94 做过)
法棍🥖、黄油、蒜、欧芹(Parsley)、蜂蜜、培根、番茄、新鲜马苏里拉芝士、黑胡椒、披萨酱(我用的是 A1酱)、盐、用A1酱的话可加一点番茄酱
综合评分 8.4 (60 做过)
高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、盐、酵母、牛奶、黄油、奶酪馅:、奶油奶酪、安奶油、白砂糖、蒜香黄油:、黄油、蒜蓉、蛋白、盐、细砂糖、干欧芹叶或葱
综合评分 8.8 (63 做过)
新良高筋面粉(种面)、水(种面)、酵母(种面)、新良高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、水、黄油、无盐黄油 (馅料)、蒜(馅料)、糖粉(馅料)、香葱(馅料)、盐(馅料)
综合评分 8.1 (457 做过)
#面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克
综合评分 8.1 (1672 做过)
#可可蛋糕体、热水 65g、可可粉 15g、细砂糖 15g、色拉油 40g、低筋面粉 50g、鸡蛋 4个、柠檬汁 适量、细砂糖(加入蛋清) 50g、#巧克力奶油、可可脂含量65%黑巧克力 30g、淡奶油(加入黑巧克力) 50g、淡奶油 180g、细砂糖 15g、#淋面、可可脂含量65%黑巧克力 150g、椰子油 50g、榛子碎 适量
综合评分 8.4 (218 做过)
#种面、高筋面粉 175克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 40克 牛奶 70克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 35克 盐 3克 奶粉 10克 橙汁 59克 黄油 20克 糖渍橙皮 1大匙、#奶酪馅、奶油奶酪 250克 糖粉 30克 糖渍橙皮 少许
综合评分 9.2 (133 做过)
6寸戚风蛋糕:、无味植物油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、玉米淀粉、蛋白、香橙凝乳:、白糖、香橙皮屑、鸡蛋、蛋黄、橙汁、无盐黄油、打发淡奶油:、淡奶油、糖
综合评分 8.7 (202 做过)
#烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、黄油、酒渍橙皮、#酥粒(又叫酥菠萝)、黄油、细砂糖、杏仁粉、低筋粉、#表面装饰、全蛋液
综合评分 9.0 (253 做过)