戚风以及蛋糕系列

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创建时间: 2016-04-12      最后修改: 2020-07-05
92 菜谱
  • 流芯布里巴斯克

    总统奶油芝士、总统布里奶酪、佩乐酸奶油、全蛋液、玉米淀粉、低筋面粉、糖

    1 做过

    美食进化论

  • 最正宗的小山卷Koyama Roll(小山进不藏私完全传授)

    蛋黄糊、蛋黄糊、蛋黄糊、蛋黄糊、蛋白糊、蛋白糊、用料、用料、模具

    综合评分 8.9 (67 做过)

    DREAMCOOK

  • 超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

    黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉

    综合评分 8.7 (665 做过)

    少女dog

  • 绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)

    #咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

    综合评分 8.5 (698 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 草莓蛋糕卷

    鸡蛋(带壳65g一个)、玉米油、牛奶、白糖(蛋白)、低筋面粉、香草精、玉米淀粉、白醋、白糖(蛋黄糊)、淡奶油(夹心)、糖(奶油)、红曲粉(草莓)、可可粉(草莓籽)、抹茶粉(叶子)

    综合评分 8.3 (720 做过)

    无无呜呜

  • 波点抹茶奶冻蛋糕卷

    #抹茶奶冻(配方为两倍量)、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅(1个蛋糕卷量)、淡奶油、细砂糖、树莓

    综合评分 7.9 (129 做过)

    胖球闪电猴

  • 烫面抹茶蛋糕卷

    鸡蛋、低筋粉、牛奶、青岚抹茶、热牛奶(约80度)、细砂糖、植物油(我用葵花籽油)、夹馅部份:抹茶粉加入到打发至5分的淡奶油中,再打发至10分、抹茶、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.0 (83 做过)

    Ada-CaKe

  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    无盐黄油(发酵)、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.0 (1770 做过)

    蔡蔡蔡咪也

  • 完全巧克力鲜奶蛋糕(小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油)

    可可全蛋海绵 、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、植物油、巧克力鲜奶油、黑巧克力、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.6 (91 做过)

    GIGISBAKERY

  • 新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕(好吃到飞有动图)

    鸡蛋(large)、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、蜂蜜或水怡、可可粉

    综合评分 8.6 (400 做过)

    MissUnicorn独角兽

  • 巧克力磅蛋糕

    黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆

    综合评分 7.7 (744 做过)

    晴天小超人

  • 甘那许奶油霜

    黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(巧克力打发奶油)

    0 做过

    果子与果

  • 无油无糖低脂布朗尼!!整盘400多克的蛋糕热量不到500卡!!

    苹果、脱脂牛奶、鸡蛋、无糖可可粉、全麦面粉(燕麦粉)、泡打粉、核桃、葡萄干

    综合评分 7.5 (688 做过)

    墩巨方

  • 比五道口枣糕王还好吃的枣糕

    蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒(好吃的关键)、蜂蜜(如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加,普通蜂蜜可加可不加)、低筋粉、食用小苏打、红糖(加入蛋黄)、红糖(加入蛋白)、无味植物油(可用玉米油)、盐(看个人口感,也可以不放)

    综合评分 8.5 (9061 做过)

    凌音

  • 基础淡奶油麦芬

    低筋面粉、椰子粉、泡打粉、淡奶油、黄油、白砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.2 (33 做过)

    王YY

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