【蛋糕】芝士＆熔岩＆磅蛋糕＆慕斯＆提拉米苏

黑巧克力慕斯（蛋奶酱基底）

蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油（35%fat）、香草荚的籽或香草膏（可略）、切碎的黑巧克力（我用的80%）、六分-七分发的淡奶油（35%fat）

综合评分 8.7 （11 做过）

蘑菇橡菌

栗子和焦糖的甜蜜约会：装饰乳酪慕斯蛋糕

奶油奶酪、原味酸奶、淡奶油、鱼胶片、细砂糖、柠檬汁、消化饼干、黄油、细砂糖（焦糖栗子用）、栗子仁儿

综合评分 7.5 （82 做过）

Lottepanda饭饭

蓝莓芝士慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B（吉利丁用）、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

综合评分 8.0 （94 做过）

freesiaa

[香兰世家]大理石乳酪蓝莓慕斯蛋糕

打底蛋糕部分:、鸡蛋2个、低粉35克、细砂糖35克、色拉油25克、牛奶25克、慕斯液部分、鱼胶片15克、奶油酪100克、牛奶80克、细砂糖50克、香草精1克、淡奶油200克、蓝莓果酱15克、淋面部分、蓝莓果酱15克、鱼胶片3克、温热水50克

0 做过

香兰世家烘焙工作室

抹茶大理石纹冻芝士蛋糕

抹茶粉、牛奶（抹茶酱）、白巧克力豆、奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（希腊型）、淡奶油、牛奶（吉利丁片）、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 7.2 （18 做过）

小亦小小

椰香班兰半球蛋糕

椰浆（1）、椰糖（1）、吉利丁（1）、盐、椰糖（2）、水、海绵或者戚风蛋糕、蛋黄、吉利丁（2）、椰浆（2）、细砂糖（1）、班兰香精（1）、淡奶油、细砂糖（2）、白巧克力、吉利丁（3）、班兰香精（2）、椰浆（3）、水饴

7 做过

m_maple

【装在罐子里】优格蜂蜜慕斯

淡奶油、原味酸奶（无糖）、蜂蜜、格兰诺拉麦片、草莓

综合评分 8.9 （15 做过）

奶油樱桃

巧克力慕斯

#芒果果冻、果泥、芒果丁、黑胡椒粒、糖、吉利丁片、#牛奶巧克力慕斯、细砂糖、淡奶油1、蛋黄、吉利丁、40%巧克力、淡奶油2、#焦糖淋面、白砂糖、淡奶油、吉利丁、#巧克力海绵蛋糕、蛋白、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.4 （18 做过）

_欢某某

巧克力草莓慕斯蛋糕

①戚风蛋糕片：、水、糖粉（加入蛋黄糊中）、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉（加入蛋白霜里）、②草莓慕斯层：、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰：、黑巧、淡奶油（做巧克力甘纳许里）、草莓、淡奶油

综合评分 8.1 （2452 做过）

_慧绘美食记_

香草黑巧慕斯

糖水、水适量、牛奶巧克力、蛋糕体：、全蛋、细砂糖、低粉、杏仁粉、意大利咖啡粉、黄油、咖啡糖液：、速溶咖啡粉、可可粉、黑巧慕斯：、香草精、牛奶、蛋黄、吉利丁、淡奶油、朗姆酒、香草巴伐路亚：、香草荚

6 做过

Oo石小糰oO

香蕉黑巧慕斯

黑巧、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、朗姆酒、香蕉泥（戳烂烂~）、可可粉（装饰用）、#提前准备、黑巧戚风

综合评分 7.5 （76 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

抹茶双享慕斯

鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

综合评分 7.3 （3484 做过）

叶子de烘焙

让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

1、2、3

综合评分 8.1 （32 做过）

w大朔

《Tinrry下午茶》教你做蓝莓益力多慕斯

#慕斯糊、奶油芝士、原味酸奶、细砂糖、益力多、淡奶油、吉利丁片、#饼干底、麦维他消化饼、无盐黄油、#蓝莓果酱、新鲜蓝莓、柠檬汁、细砂糖、#装饰、淡奶油、糖粉

综合评分 8.5 （2429 做过）

Tinrry甜悦