中式糕点

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创建时间: 2016-04-21      最后修改: 2019-12-07
125 菜谱
  • 转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料

    新鲜柠檬汁、纯净水、白砂糖、❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右(仅供参考)

    综合评分 8.9 (666 做过)

    金粒籽

  • 转化糖浆

    砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.9 (4254 做过)

    泳歌

  • 奶香阿拉棒

    鸡蛋、黄油、低筋面粉、糖

    综合评分 7.7 (69 做过)

    稚柳

  • 阿拉棒 无油硬脆版

    原味:………………………、低筋面粉、糖粉、鸡蛋液、黑白芝麻、蛋液(刷表面)、可可味………………………、低筋面粉、可可粉(法芙娜)、糖粉、鸡蛋液、黑白芝麻、蛋液(刷表面)

    综合评分 7.4 (36 做过)

    Seven甜点

  • 无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)

    面粉(普通面粉)、香蕉(稍微熟一点的)、鸡蛋黄(不要太小个的)

    综合评分 7.3 (4934 做过)

    兮夵

  • 比卖的还好吃“五仁馅”

    #★用料★#、低粉烤箱烘熟、凉开水、#★糖类★#、细砂糖、蜂蜜、麦芽糖、#★油类★#、芝麻油、熟色拉油、#★坚果★#、熟花生仁、熟黑芝麻、熟核桃仁、熟杏仁、#★蜜饯★#、金桔、蔓越莓干、青红丝、玫瑰酱、冬瓜糖、葡萄干

    综合评分 8.3 (145 做过)

    杨妈妈食记

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

    综合评分 8.8 (1448 做过)

    针织姐

  • 一吃就爱上的云腿月饼

    云腿馅用料(如下):、宣威火腿、蜂蜜、砂糖、猪油、面粉、月饼皮用料(如下):、面粉、蜂蜜、砂糖、水、猪油、泡打粉

    综合评分 7.7 (803 做过)

    小小馨窝窝

  • 糖渍柠檬皮

    柠檬皮和冰糖的比例为1:1、柠檬皮、老冰糖

    综合评分 8.6 (111 做过)

    金粒籽

  • 多种口味的雪花酥

    1、原味(蔓越莓)口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、蔓越莓干、饼干、无糖全脂奶粉、雪花粉、2、抹茶口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、无糖全脂奶粉、抹茶粉、雪花粉、3、咸蛋黄口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、咸蛋黄、无糖全脂奶粉、雪花粉、4、海盐奥利奥、无盐黄油、棉花糖、坚果、奥利奥饼干、奶粉、海盐、雪花粉、5、紫薯口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、蔓越莓干、饼干、奶粉、紫薯粉、雪花粉、6、榴莲口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、奶粉、冻干榴莲粉、雪花粉、7、草莓口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、冻干草莓粉、奶粉、蔓越莓干(或草莓干)、雪花粉、8、咖啡口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、咖啡酱、无糖咖啡粉、奶粉、雪花粉

    综合评分 8.4 (598 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 多种口味的古法酥糖

    一、熬糖材料:、麦芽糖、细砂糖、玉米油、纯净水、二、坚果材料(以下几种材料选项任选一项搭配即可)、A、杏仁片、大杏仁(巴旦木)、蔓越莓干、B、黑芝麻、花生、C、花生、黑芝麻、D、南瓜子仁(或葵花子仁)、白芝麻、蔓越莓干、E、黑芝麻(或白芝麻)、F、花生

    综合评分 8.4 (20 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 牛轧汉堡

    一、抹茶坚果牛轧汉堡、无盐黄油(总统)、棉花糖(落基山)、全脂奶粉(德运无糖)、抹茶粉(青岚)、坚果碎、小奇福饼干、二、奶香蔓越莓牛轧汉堡、无盐黄油(总统)、棉花糖(落基山)、全脂奶粉(德运无糖)、蔓越莓碎、小奇福饼干

    综合评分 7.6 (25 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 豆沙扭扭酥

    #水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (2621 做过)

    啊呜511

  • 纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥

    #草莓纽扣牛轧饼(成品约500g,70块小饼干)、Fluff棉花糖(草莓味)、黄油、全脂奶粉、小奇福饼干、#焦糖伯爵杏仁牛轧糖(成品约500g)、Fluff棉花糖(焦糖味)、黄油、全脂奶粉、伯爵红茶粉、杏仁、#香草雪花酥(成品约600g)、Fluff棉花糖(香草味)、黄油、全脂奶粉、坚果、混合果干、小奇福饼干

    综合评分 8.4 (31 做过)

    曼小曼__

  • 咸蛋黄肉松牛轧酥

    酥饼材料:、低筋面粉、黄油、糖粉、咸蛋黄(蒸熟的)、盐、牛奶、夹馅材料:、黄油、奶粉、棉花糖、肉松、咸蛋黄(蒸熟的)、沙拉酱

    综合评分 8.0 (209 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 花样牛轧糖【熬糖版】

    #A组材料(它俩放在一个稍大点的容器里)、蛋白粉、水、#B组材料(单独放着备用)、白砂糖、#C组材料(全部一起放在熬糖用的锅里)、玉米糖浆(水饴)、白砂糖、水、食用盐、#D组材料(单独放着备用)、全脂无糖奶粉、#E组材料(单独放着备用)、黄油、#F组材料(任选一种即可)、杏仁、脱皮花生仁、开心果、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、黑芝麻、蓝莓干、红薯干或紫薯干、#抹茶味(抹茶粉多加5克跟奶粉放一起,其他材料不变)、抹茶粉、#巧克力味(奶粉减少10克,增加15克可可粉,与奶粉放一起备用;增加30克巧克力与黄油一起融化,其他材料不变)、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力

    综合评分 8.7 (259 做过)

    金粒籽