酸奶戚风
#蛋黄糊、蛋黄、自制浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.9 (418 做过)
啊呜511
中种面包记录
中种:、高粉、牛奶(或水)、酵母、主面团:、高粉、奶粉、糖、盐、冰蛋液、冰牛奶(水或奶油)、玉米油(黄油)
综合评分 8.6 (1045 做过)
金子-79
零失败快手岩烧乳酪(熔岩吐司)十分钟网红早餐,好吃哭
切片吐司(厚点最好)、芝士片、牛奶、淡奶油、无盐黄油、砂糖(不是厚切吐司的适当减糖)、蜂蜜/炼乳、杏仁片
综合评分 8.6 (3584 做过)
小胖叽叽
吴克己大师的手撕炼乳吐司
#中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、水、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、黄油
综合评分 8.0 (296 做过)
安安爱吃面包
奶酥手撕小吐司
#225克或者250克 低糖吐司盒4个、#种面团、柔风吐司粉、糖、鲜酵母、水、#主面团、柔风吐司粉、糖、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油
综合评分 8.6 (286 做过)
软到拿不起来的生吐司
#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、牛奶、炼乳、淡奶油、无盐黄油
综合评分 9.1 (2720 做过)
麦田初语
蒜香肠仔包
高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、干酵母、黄油、蒜香酱、黄油、大蒜泥、欧芹(或香菜.葱花)、盐、脆皮肠
综合评分 8.9 (1338 做过)
美丽女神经
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:、高粉、清水、主面团:、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐
综合评分 8.8 (1218 做过)
王太家
料多多系列之---火腿芝士吐司
#450g*2、面包粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、老面、黄油、#夹馅、芝士片、火腿片、黑胡椒粉、#表面、沙拉酱、洋葱、马苏里拉芝士
综合评分 8.4 (507 做过)
最好吃的吐司~70%中种北海道
高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)
综合评分 8.7 (5263 做过)
leibaobao00
椰蓉卷卷面包
面团原料、高粉、低粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、水、汤种、无盐黄油、椰蓉馅儿、无盐黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶、奶粉
综合评分 8.4 (132 做过)
是_煩
汤种牛奶吐司
#汤种、高筋面粉、水、#主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、牛奶、蛋白、酵母、盐、黄油
综合评分 8.6 (822 做过)
幸福美食频道
一次发酵的汤种吐司~拉丝到没朋友
汤种、高筋面粉、牛奶、主面、高筋面粉、牛奶、耐高糖酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉(可不放)、黄油
综合评分 8.8 (153 做过)
欢欢周
淡奶油吐司--冷藏中种法
#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油
综合评分 8.7 (4090 做过)
法式小面包
高筋粉、糖、盐、快速干酵母、橄榄油或植物油、水
综合评分 8.6 (1424 做过)
仙Reese
放三天依然柔软!汤种辫子面包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋(全蛋液)、黄油、盐、耐高糖干酵母、汤种、水、奶粉、#汤种配料:、高筋面粉、水
综合评分 8.8 (129 做过)
君之