蛋糕卷的世界

福田淳子的无油全蛋海绵蛋糕卷（白巧克力甘纳许）

蛋糕体、鸡蛋（比较大个的）、砂糖、牛奶、低筋面粉、夹心馅（甘纳许酱）、鲜奶油、白巧克力

综合评分 7.9 （71 做过）

姗胖胖

原味蛋糕卷

蛋黄、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋白、白砂糖、醋

综合评分 8.4 （21232 做过）

小媳妇厨房

maysway的蛋糕卷制作小心得

日式棉花蛋糕卷材料

综合评分 9.0 （108 做过）

maysway

巧克力瑞士捲 (芋泥布丁內餡)

6 個 大蛋、3/4杯 低筋麵粉、1/4 杯 蔬菜油、1/4 杯 牛奶、1/3 杯的 黑糖、2 TBS 可可粉、1 tsp 檸檬汁、半個芋頭 切快 蒸熟

3 做过

Roxy珞曦

台湾芋泥蛋糕卷

鸡蛋、砂糖、玉米粉、泡打粉、低筋面粉、沙拉油（或者牛油）、牛奶、椰奶、芋头

综合评分 7.6 （732 做过）

野田-noda

草莓舒芙蕾蛋糕卷

低粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、无盐黄油、牛奶、草莓、卡夫菲力涂抹奶油奶酪、糖适量、特浓酸奶、香草精

综合评分 7.9 （59 做过）

伊莲

抹茶迷你蛋糕卷——有情义的奶油霜

#蛋糕体、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、盐、植物油、室温水、低粉、抹茶溶液、蛋白、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁、#内陷奶油霜、无盐黄油、糖粉、鲜奶（室温）、浓稠型原味酸奶（室温）

综合评分 8.1 （28 做过）

飞奔的蜗牛YOYO

斑斓椰香奶冻卷

A.椰奶冻：、椰浆、砂糖、椰丝、吉利丁片、斑斓精、B.蛋糕体：、蛋白、蛋白用砂糖、柠檬汁、蛋黄、蛋黄用砂糖、色拉油、椰浆、低筋面粉、斑斓精、C.奶油霜、砂糖、淡奶油

综合评分 7.9 （40 做过）

熊猫与四月Pandako

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49358 做过）

leibaobao00

榴莲慕斯抹茶蛋糕圈

低粉、细砂糖、鸡蛋、盐、转化糖浆、牛奶、榴莲肉、淡奶油、细砂糖、牛奶、吉利丁片

1 做过

大包

理由：里面的慕斯

巧克力草莓蛋糕卷

#蛋糕体、低筋粉、鸡蛋、色拉油A、色拉油B、细砂糖A、细砂糖B、可可粉、水、#馅料、鲜奶油、黑巧克力、细砂糖、草莓

综合评分 8.0 （248 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

抹茶红豆舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄、砂糖、黄油、水、颗粒红豆馅、#A#、抹茶粉、低筋面粉、#蛋白霜#、蛋白、砂糖、#抹茶奶油#、抹茶粉、砂糖、热水、鲜奶油

综合评分 7.2 （77 做过）

Alice-Starry

抹茶红豆蛋糕卷

低筋面粉、抹茶粉、黄油、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、煮软烂的红豆、鲜奶油、鲜奶油、抹茶粉、吉利丁、热红豆汤或热水、细砂糖、热水、吉利丁、细砂糖

13 做过

妍色

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1996 做过）

王光光光光