鸡蛋(中等偏大个)、牛奶、玉米油(无味植物油)、细砂糖(加入蛋白)、低筋面粉、玉米淀粉(玉米淀粉和低筋面粉混合,也可以不用玉米淀粉直接换成低粉)、柠檬汁或白醋(或换成盐1克)
综合评分 8.5 (388 做过)
【竹炭戚风蛋糕】、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、竹炭粉、低粉、【酸奶慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片2.5片、【表面装饰】、棋格纸、竹炭粉
综合评分 8.5 (43 做过)
①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器
综合评分 7.9 (3339 做过)