戚风蛋糕

最全的打发攻略，从此打发零失败

鸡蛋、蛋白、砂糖、鲜奶油、黄油

综合评分 8.7 （43 做过）

过于傲娇就是欠削

奥利奥咸奶油蛋糕（六寸）

1. 制作蛋糕胚用料：、六寸戚风、2. 制作奥利奥咸奶油用料：、淡奶油（我用蓝风车）、盐、糖粉、奥利奥碎、奥利奥饼干碎、装饰、奥利奥饼干碎，奥利奥利奥饼干，巧克力棒，巧克力，巧克力豆

综合评分 8.1 （2128 做过）

lele和你

超详细经典原味戚风做法分解！

#六寸圆模#、鸡蛋、白砂糖（蛋黄）、白砂糖（蛋白）、色拉油、水、低粉

综合评分 8.1 （8 做过）

饭饭

戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）

蛋黄液、蛋黄、糖粉、色拉油、牛奶、低筋粉、泡打粉、蛋白液、蛋白、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.1 （2747 做过）

躺着吃饺子

彩虹戚风(无色素版 ）

①蛋黄糊部分 ：、蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、（红）、低筋面粉、红曲粉、（橙）、低筋面粉、胡萝卜粉、（黄）、低筋面粉、南瓜粉、（绿）、低筋面粉、抹茶粉、（蓝）、低筋面粉、蝶豆花粉、（紫）、低筋面粉、紫薯粉、②蛋白糊 ：、蛋白、柠檬汁、糖粉、③辅助工具 ：、纸板、④模具 ：、18cm烟囱戚风模

综合评分 7.7 （58 做过）

_慧绘美食记_

戚风蛋糕（6寸）再也不气疯

鸡蛋、白醋/柠檬汁、细砂糖、低筋面粉、油、牛奶、香草精（可不加）、如需更换口味：可加、可可粉/抹茶粉

综合评分 7.8 （18 做过）

CICI王夕夕

健康美味的南瓜红枣蛋糕--好吃到爆

鸡蛋、糖、色拉油、低粉、蒸熟南瓜、红枣碎、葡萄干碎

综合评分 7.8 （162 做过）

深谷幽兰-53

不“气疯”的戚风蛋糕-咖啡戚风

鸡蛋、玉米油/葵花籽油、咖啡液、咖啡酒、低筋面粉、糖

综合评分 8.8 （22 做过）

晴天小超人

红糖枣泥戚风（后蛋法）

枣泥、红糖、细砂糖、鸡蛋（60克左右）、低粉、玉米油、柠檬汁、

综合评分 8.2 （36 做过）

tangtang瑭瑭

八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单

鸡蛋、葵花籽油或玉米油、牛奶、砂糖、低筋面粉、白醋

综合评分 8.3 （3965 做过）

小熊猫是萌姐姐