高筋粉、鲜酵母、奶粉、盐、糖、鸡蛋、牛奶、水、黄油、椰蓉馅:、椰蓉、糖、奶粉、黄油、鸡蛋、蔓越莓干、椰蓉酱:、蛋液、糖、椰蓉、色拉油
综合评分 8.8 (71 做过)
常温中种、高筋面粉、水、低糖即发干酵母、主面团、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、盐、帕玛森芝士粉、大蒜粉、低糖即发干酵母、蛋液、水、黄油、卷入用、火腿肉(即食)、表面用 蒜蓉酱、黄油、盐、大蒜瓣、新鲜香芹叶
综合评分 8.4 (24 做过)
黑糖、日式高筋粉 凯瑟琳7先锋3、奶粉、鲜酵母、水(融化酵母)、全蛋液、牛奶、老面(酵种)、黑糖蜜 可不加、盐、黄油、黑糖(夹芯用)、肉桂粉(夹芯)、朗姆酒葡萄干、杏仁片或坚果碎、黑糖麻薯、黑糖、开水、淀粉、糯米粉、黄油
综合评分 9.3 (18 做过)
中种面团、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、高糖即发干酵母、主面团、高筋面粉、可可粉、蜂蜜、盐、鸡蛋、淡奶油(也可换成牛奶)、黄油、蔓越莓干、耐高温巧克力豆、高糖即发干酵母
综合评分 8.2 (173 做过)
#浓香可可山形吐司 2个450模具(直接法 新手朋友可做这个。教程也是直接法)、王后高筋粉、鸡蛋、砂糖、黄油、牛奶、可可粉(和水拌匀)、淡奶油、盐、水(烧开后冲入可可粉)、燕子耐高糖干酵母、耐烤巧克力豆、#我是分割线--------------------、#波兰种 可可山形吐司 2个450模具量(适合有点底子的朋友)、#波兰种、王后高筋粉、水、燕子耐高糖干酵母、#主面团、王后高筋粉、鸡蛋、砂糖、黄油、牛奶(可取100克煮沸冲入可可粉)、可可粉(和100克牛奶拌匀)、淡奶油、盐、燕子耐高糖干酵母、耐烤巧克力豆、#我又是分割线--------、#75%中种法 可可山形土司 2个450模具的量(适合进阶朋友)、#75%种面、王后高筋粉、水、牛奶、盐、燕子耐高糖干酵母酵母、#主面团、王后高筋粉、鸡蛋、砂糖、盐、可可粉(75%中种 就不要冲了..因为没液体给它冲了)、淡奶油、燕子耐高糖干酵母、耐烤巧克力豆、#大家配方都能看懂吗,我写了三个,关于液体冲入可可粉,我视频有详细说明。感兴趣的朋友可以看看、#这个配方含水量不高,因为是为了新手朋友准备的,如果你的厨师机给力,面粉也可以,那么可以在该配方的基础上多加40~50克水。做出来会更软~
综合评分 9.1 (20 做过)
#凯萨琳公主吐司 烫种、凯萨琳高筋粉、砂糖、盐、沸水、#凯萨琳公主吐司 主面团、凯萨琳高筋粉、水、砂糖、盐、燕子耐高糖干酵母、安佳黄油、烫种、安佳淡奶油、#安佳淡奶油 可替换、(安佳淡奶油可替换水)、(安佳淡奶油可替换牛奶)
综合评分 8.6 (40 做过)