黑布林果酱千层酥
高粉、低粉、裹入油、盐、黄油、水
综合评分 9.2 (75 做过)
飞雪无霜
酸奶蛋白吐司2
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、水、蛋白一个、奶粉、干酵母、无盐黄油
综合评分 8.4 (75 做过)
leibaobao00
奶油蛋白吐司
高筋面粉、蛋清、耐高糖酵母、盐、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.4 (470 做过)
王光光光光
poolish(波兰种)软吐司
(波兰种)酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 8.6 (1185 做过)
Tracy易彩
奶酪软排包
#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克
综合评分 8.6 (1664 做过)
啊呜511
港式吐司
高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶
综合评分 8.4 (11147 做过)
泳歌
最好吃的酸奶小餐包
高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶(无糖)、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片
综合评分 8.3 (6978 做过)
零基础造型-椰蓉小排包 #皮黑森林#
#面团材料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母、#抹料:、椰蓉、淡奶油、糖粉、黄油、蛋黄
综合评分 8.2 (489 做过)
皮黑森林
拯救发酵过度的面团
老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖
综合评分 8.6 (262 做过)
冬眠的太阳花
淡奶油吐司
高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶
综合评分 8.7 (3091 做过)
北海道吐司(冷藏中种法)
中种面团:、高筋面粉、淡奶油、纯牛奶、蛋白、酵母、主面团:、高筋面粉、奶粉、淡奶油、全蛋液、纯牛奶、细砂糖、盐、酵母、黄油、烤箱下层 上下火185°
10 做过
小幽27
中种手撕北海道吐司
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6638 做过)