中空戚风

戚风专辑（2）——青井老师椰香戚风

鸡蛋、色拉油、椰浆（原方写椰奶，应该是一个东西）、牛奶、低粉、椰蓉（原方用椰子粉）、糖（全放蛋白）

综合评分 8.0 （161 做过）

天然气小姐—Ariel

戚风专辑（4）——柠香戚风

鸡蛋（带壳约65g/个）、新鲜柠檬、水、色拉油、低粉、糖、柠檬皮屑

综合评分 8.5 （212 做过）

天然气小姐—Ariel

奥利奥可可巧克力戚风

蛋黄糊、色拉油、巧克力、可可粉、自制无糖酸奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、绵白糖、辅料、奥利奥饼干碎、巧克力豆

综合评分 8.3 （359 做过）

茱珠

酸奶戚风蛋糕

蛋黄、无味植物油、无糖自制酸奶、低筋面粉、蛋白、绵白糖

综合评分 8.7 （95 做过）

茱珠

南瓜戚风蛋糕

#蛋黄糊、蛋黄3个、细砂糖8克、牛奶23克、玉米油35克、南瓜泥66克、低粉55克、#蛋白霜、蛋白3个、细砂糖25克

综合评分 8.1 （2147 做过）

啊呜511

大力水手戚风蛋糕

蛋黄（每个约重20g）、细砂糖（蛋黄用）、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、菠菜粉、蛋白（每个约重30g）、细砂糖（蛋白用）、培根、黑胡椒粉、盐（可选）

3 做过

奶油樱桃

抹茶蜜豆戚风

蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、水、色拉油（或玉米油）、低筋面粉、抹茶粉、蜜红豆、蛋白霜、蛋白、细砂糖、表面装饰、抹茶粉与糖分

综合评分 7.8 （535 做过）

kakeru

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4476 做过）

天然气小姐—Ariel

福田淳子的咖啡戚风蛋糕<Kahlua Chiffon Cake>

蛋黄、砂糖、植物油、甘露咖啡力娇酒（Kahlua）、速溶咖啡粉、热水、低筋面粉、蛋白

综合评分 7.9 （84 做过）

加奶不加糖-v

超润细腻酸奶戚风蛋糕

低粉、糖、玉米油、自制酸奶、鸡蛋（约60克/个）

6 做过

居然

酸奶戚风

浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （2312 做过）

泳歌

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

青井老师の抹茶戚风（17cm或18cm中空模）

鸡蛋（做戚风最好用较大个的蛋）、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉（我用青岚，淘宝搜）、糖、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.7 （947 做过）

天然气小姐—Ariel

香橙戚风~软嫩清香-浅井17厘米普通烟囱或者14厘米加高烟囱

蛋黄、细砂糖A、色拉油(我用的橄榄油，不是很建议)、低筋粉、盐、橙汁、橙皮屑(可选)、君度酒(可选，我用的白兰地)、蛋白、细砂糖B、自制香草精(可选)

综合评分 9.1 （39 做过）

leibaobao00

香蕉巧克力戚风~浓郁厚重

#蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖(怕甜的可减少到20克)、蛋黄、玉米油(原方菜籽油)、水、盐、香蕉(去皮净重)、新鲜柠檬汁、黑巧克力碎、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （71 做过）

leibaobao00

蔓越莓酸奶戚风

蛋黄、细砂糖、原味酸奶、色拉油40克、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、蔓越莓干

1 做过

妙妙飞兔