中空戚风

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1405 做过）

王光光光光

6寸全麦咖啡芝香戚风

【蛋黄糊】、蛋黄、全麦粉、咖啡液 俺用一匙黑咖+80克水冲滴、糖 俺是减糖党，喜甜可用40克、盐、花生油、打碎黑芝麻、【蛋白糊】、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 9.1 （77 做过）

敏-35

酸奶戚风

#蛋黄糊、蛋黄、自制浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.9 （418 做过）

啊呜511

小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕（详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法）

A:蛋黄、色拉油、细砂糖、牛奶（加热至约50℃）、B：低筋面粉、泡打粉、c:蛋清、柠檬汁、细砂糖、盐、D:白芝麻（炒香）、茼蒿（水煮后切碎）

5 做过

灿灿闪着光

青井老师的香蕉戚风

#【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、香蕉、低筋面粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 8.1 （705 做过）

Kyra

胡萝卜戚风蛋糕

蛋黄、纯胡萝卜汁、食用油、胡萝卜碎屑、低粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.9 （9 做过）

是_煩

竹碳戚风（17cm烟囱模）

鸡蛋（带壳60～65g左右）、牛奶（按面粉吸水率不同）、玉米油、美玫低粉、竹碳粉、白砂糖A、白砂糖B、香草精（介意者可省略）

6 做过

天使不白衣

红丝绒戚风～红丝绒溶液版

蛋黄、低筋粉、盐、牛奶、玉米油或其他无味植物油、可可粉、红丝绒溶液（我才加10克,颜色浅了)、糖粉（可加到15克)、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （319 做过）

leibaobao00

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2213 做过）

天然气小姐—Ariel

Q润咖啡戚风蛋糕

鸡蛋（请根据自己鸡蛋大小来）、自己磨粉泡的无糖液体咖啡、无味色拉油、低筋面粉（提前过筛）、糖、咖啡酒

2 做过

周周JOJO