牛肉篇

洋葱炒牛肉

牛肉、洋葱、老姜、辣椒酱、老抽、料酒、芝麻油、淀粉（马铃薯）、白糖

综合评分 7.4 （3125 做过）

apple爱自己

铸铁锅土豆炖牛肉

牛腩块、土豆切块、姜片、香叶、八角、花椒粒、冰糖、生抽、老抽、料酒、小番茄、百里香、油、开水

综合评分 8.2 （128 做过）

Pan小月

苹果炖牛腩

牛腩、苹果、枸杞、盐、味精、酒、酱油、生姜、葱、香菜

综合评分 8.8 （28 做过）

卢楽金

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4710 做过）

塞北主妇

小炒牛肉

牛里脊（或牛腿肉）、青红小米尖椒、蒜瓣、蒜苗、青尖椒、老抽、生粉、盐、油、味精

综合评分 8.0 （389 做过）

王羽中

香菜炒牛肉（附菜根香做法）

牛肉、香菜、料酒、生抽、醋、盐、黑胡椒碎或白胡椒粉、葱 姜

综合评分 8.0 （141 做过）

吴双的早餐食光

番茄炖牛尾--松下电压力锅

牛尾、番茄、西芹、洋葱、番茄酱、生抽、红酒、盐，黑胡椒、杂香草碎、水

综合评分 8.4 （92 做过）

0夏天0

日式土豆炖牛肉（肉じゃが）

魔芋丝、肥牛片、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、四季豆、生抽、料酒、白糖、味淋、清水、色拉油（植物油）、盐、烘焙油纸

综合评分 8.9 （244 做过）

猫大王

日式土豆炖牛肉

牛肉、土豆、红萝卜、洋葱、生抽、味淋、糖、水、油

综合评分 8.2 （192 做过）

0夏天0

香辣牛肉炖萝卜 Spicy Beef with Turnip

熟牛肉、白萝卜、大葱、姜、蒜苗、洋葱和辣椒、油、盐、糖、生抽和老抽

综合评分 8.8 （43 做过）

yanyanfoodtube

酱牛肉（超级简单，年饭必备）

牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

综合评分 8.6 （123 做过）

爱的田美

【酱牛肉】

牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、冰糖、辣椒酱、生抽、老抽

综合评分 8.4 （438 做过）

日食记

酱牛肉

新鲜牛键子、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐

综合评分 8.6 （714 做过）

绿野仙踪olivia

酱牛腱子（前腱）

牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油（找色用）、桂皮一块，大料（八角）5一6个花椒3一40粒，丁香3一4个，草果两个，豆冦两个，白芷3一4个，（香叶，甘草，干桔皮，小茴香各适量）、冰糖、二盐（比绿豆小的那种）

综合评分 9.1 （606 做过）

萌萌姥爷

正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）

#红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱（剁椒不行）、牛油/植物油（牛油最好，块状）、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤（清水也行）、青菜（任何你喜欢的绿叶子）、豆腐皮、冻豆腐、挂面

综合评分 8.8 （908 做过）

晨晨姐的奶牛Mom

给我一份西红柿炖牛腩，我能吃掉三碗米饭。

牛腩、西红柿、黄酒、生抽、老抽、黄油、香叶、葱段、姜片、新鲜迷迭香、盐

综合评分 8.4 （450 做过）

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